第一章健康促进剖析.pptVIP

超重和肥胖不仅是学生，也是成年人面临的主要营养问题。 2002年成人超重率：22.8%，肥胖率：7.1%，估计人数分别为2.0亿和6 000多万。 大城市：成人超重率：30%，肥胖率：12.3%，儿童肥胖率：8.1%，应引起高度重视。 与1992年相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，预计今后将会有较大幅度增长。 肥胖危害性： 超重肥胖与许多慢性非传染性疾病如高血压、高脂血症、糖尿病、动脉粥样硬化性心脑血管疾病有非常密切的关系。 二、健康促进( health promotion )概念 1920年温斯勒提出：“健康促进就是组织社区，努力针对各种危险因素，开展个人卫生教育，完善社会机构以保证有利于维持并增进健康的生活水准”； WHO于20世纪60年代初设立了健康教育部门，使以传播健康信息为基础的卫生宣传，逐步发展为借助于传播的手段和采取一系列有计划、有目的的健康教育活动，改变人群的不良行为和生活方式，随后产生了健康促进的概念。 1979 年美国卫生总署关于健康促进和疾病预防的报告《健康的人民》的发布，标志着健康促进的开始。 1986 年《渥太华宣言》：健康促进是指促进人们提高和改善他们自身健康的过程。 1988年WHO：健康促进是促进人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与他们环境之间的战略，规定个人与社会对健康各自所负的责任。 1995年WHO《健康新地平线》：