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知识手册（6 ）Bt 抗虫技术 知识手册（6 ） Bt 抗虫技术 您可曾见过叶片被植物上的昆虫吃掉?或者是全部收成被昆虫毁坏？植物昆虫给农民 和家庭花匠们制造了不少麻烦。但是,他们除了向植物上连续喷洒杀虫剂，可以采取的其 它措施很少。不幸的是, 人们不得不面对这些喷洒的杀虫剂，而有些杀虫剂将威胁到人类 健康。 正是基于上述原因，科学工作者一直在努力寻求对付这些植物昆虫的其它方法。 Bt 生物体 Bt (Bacillus thuringiensis)是一种常见的土壤细菌，最早发 现于德国的图林根州。 Bt 能产生一种麻痹有害昆虫幼虫的蛋白质, 这些有害昆虫 包括最常见的棉铃虫和玉米钻心虫，它们的侵袭均能对重要作 物造成严重破坏。 作用模式 当昆虫幼虫取食含有 Bt 基因的植物时，Bt 蛋白在食道的碱性环境下被激活，造成食 道无法取食，昆虫在几天内死亡。 由于能产生杀虫性蛋白，因此开展了许多有关Bt 在农业生产中应用价值的研究。迄 今为止，共发现了 200 多种对昆虫产生不同毒性的 Bt 蛋白。 早期的 Bt 技术 可以很容易地利用发酵技术培养 Bt 蛋白。因此，在过去 40 年里，世界范围内的农民 都把 Bt 作为一种杀虫剂使用。尤其是那些有机耕田的农民从中获益不浅，因为 Bt 是为数 不多的符合有机标准的杀虫剂。这种杀虫剂能以颗粒或液体形式喷洒或直接应用于地面。 /kc 1 知识手册（6 ）Bt 抗虫技术 但两种方法的使用效率都相当有限。因为杀虫剂不容易接触到位于叶片下面或已经侵 入植物内部的目标昆虫。科学家正在用现代生物技术攻克这一难题。 现代 Bt 技术 科学家从细菌中分离出能产生杀虫蛋白的 Bt 基因并整 合到植物基因组中。植物自身产生的 Bt 蛋白既不会被冲洗 掉，又能免受日光的损伤。这样，在任何环境下，植物会持 久得到保护，免受螟蛉和玉米钻心虫的袭击。 Bt 生物技术的安全性问题 Bt 蛋白对人类健康的影响 那么 Bt 蛋白对非目标有机体的安全性有多高呢？Bt 蛋白对 目标昆虫具有特异性，这是Bt 蛋白成为理想的生物害虫防治方法 的重要特征。实际上, 不同种类的 Bt 蛋白对特定目标昆虫能产生 特异性毒性。这种特异性源于 Bt 蛋白的毒性由不同的感受器官介 导产生。也就是说，当昆虫吞食 Bt 蛋白后，Bt 蛋白对昆虫食道 内的特异感受器官起作用。幸运的是，人类和大多数有益昆虫都 没有这些感受器官。 Bt 转基因作物在进入市场之前，必须经过严格指定的毒性和过敏性测试。 美国环境保护机构(US-EPA) 已经对 Bt 蛋白作了毒素学评估, 同时对相对更高剂量的 Bt 蛋白进行了测试。 根据扩展毒素学网络(Extoxnet) ，美国几所大学联合主持了杀虫剂 信息项目, 18 个人每天取食 1 克商业化 Bt 蛋白，根据选定时间共取食 5 天后并未出现任 何不良症状。连续三天每天取食 1 克后，未发现中毒或传染现象。而且，研究发现 Bt 蛋 白能在离体蠕动的胃内迅速被降解 (Extoxnet, 1996) 。 /kc 2 知识手册（6 ）Bt 抗虫技术 Bt 蛋白对环境的影响 Bt 蛋白对土壤生态系统和地下水的影响 Bt 蛋白在土壤中适度存在，属稳定型一类。由于它不移动，因此不会被过滤到地下 水中。Bt 蛋白在酸性土壤环境中不能存活，接受日光照射后，由于紫外辐射 Bt 蛋白迅速 被钝化。 专家们专门研究了 Bt 作物对土壤有机体及其它有益农业昆虫的影响，并未发现 Bt 作 物能对非目标土壤有机体产生不利影响，即使是在 Bt 蛋白浓度远远超出有机体自然生长 的环境条件下。另外，US-EPA 将种植 Bt 作物和常规作物(Donegan, et al., 1995)或是非 Bt 作物(Donegan, et al., 1996)的土壤进行对比，发现土壤微生物没有任何变化。 Bt 蛋白对动物和昆虫的影响 研究发现，Bt 蛋白对狗，天竺鼠，老鼠，鱼, 青蛙, 火蜥蜴以及鸟类没有任何毒害作 用。值得一提的是，Bt 蛋白对有益或捕食昆虫譬如蜜蜂和七星瓢虫没有毒性作用 (Extoxnet, 1996)。