- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
第二节 羧酸的结构和酸性 Figure 19.2 讨论: 第三节、羧酸的反应 一、羧基中氢的反应 2、羧酸根具有碱性和亲核性 1)酯化反应 酯化反应的机理: 2)成酰卤的反应 3)成酸酐的反应 小 节 四、羧酸的还原 五、羧酸与有机金属化合物的反应 六、脱羧反应 2、一般脱羧反应 第四节、羧酸的制备 第五节、取代酸的合成和反应 2. 卤代酸的反应 2)β-卤代酸的反应 二、羟基酸的合成和反应 1) 羟基酸的受热脱水反应 2. 酸性水解 二、醇解反应 三、羧酸衍生物的氨(胺)解(碱催化) 3、特殊还原法: 六、瑞佛马斯基(Reformasky)反应 七、酯缩合反应 3、混合酯缩合 3.3 碳酸酯 实 例 剖 析 八、酯的酰基化和烷基化反应 补充: 油脂与合成洗涤剂 一、油脂的化学性质 二、肥皂的去污原理 第八节、β-二羰基化合物的反应 碳负离子的三个共振式 1、乙酰乙酸乙酯的α-烷基化、α-酰基化 三、β -二羰基化合物在合成中的应用实例 碳酸酯羰基活性差,需选用强一些的碱作催化剂。 在合成上用来制备丙二酸酯或α-取代的丙二酸酯。 羰基活性差,选用强碱作催化剂。 在合成上,主要用于在α-C上引入苯甲酰基。 3.4 苯甲酸酯 1. 选用合适原料制备 2. 选用合适的原料制备 补充:碳酸衍生物 -HCl ROH NH3 ROH RNH2 RN=C=O RNH2 NH3 NH3 光气 异氰酸酯 CO + Cl2 氨基甲酸酯 碳酸酯 尿素 脲 hv 一元酸酯在强碱作用下,可与酰氯或酸酐进行反应,而在α-C上引入酰基,这称为酯的酰基化反应。 一元酸酯在强碱作用下,与卤代烷发生反应,在α-C上引入烷基,这称为酯的烷基化反应。 油脂是高级脂肪酸甘油酯的通称。习惯上,不饱和程度高的一般在室温下呈液态,称为油;不饱和程度低的一般在室温下呈固态,称为脂。油脂是混合物,无明显的熔点和沸点。 R, R’, R”为饱和或不饱和烃基。 1、水解(碱性条件下称皂化): 2、加碘: 碘值:100g油脂吸收碘的克数。 碘值越大,表示油脂的不饱和程度越高。 憎水部分 亲水部分 三、表面活性剂的分类(根据亲水基团的种类) 阴离子表面活性剂:羧酸盐,磺酸盐,硫酸酯盐及磷酸酯盐型。 阳离子表面活性剂:胺盐型和季胺盐型。 两性离子表面活性剂:同时存在阴离子和阳离子官能团。 非离子表面活性剂:由整个分子的极性和非极性部分实现功能。 1、乙酰乙酸乙酯的α-烷基化、α-酰基化 2、丙二酸二乙酯的α-烷基化、α-酰基化 3、乙酰乙酸乙酯的酮式分解4、乙酰乙酸乙酯的酸式分解 一、β-二羰基化合物的酸性及判别 化合物 pKa 烯醇式含量 CH3COCH3 20 1.5×10-4(痕量) H2O 16 ROH 15 EtO2CCH2CO2Et 13.3 7.7×10-3 NCCH2CO2Et 9 2.5×10-1 CH3COCH2CO2Et 10.3 7.3(纯液态),气态46.1%, 水0.4% CH3COCH2COCH3 9 76.5 C6H5COCH2COCH3 99 100 *表中的烯醇式含量均在纯净液态(无溶剂)下测定。 (1) (2) (3) 酮式(92.5%) 41oC/2.66bar,mp -39oC 烯醇式(7.5%) 32oC/2.66bar 与钠反应放出氢气-存在活泼氢; 使Br2/CCl4褪色,存在双键; 与FeCl3反应呈紫色,有烯醇型结构存在。 二、β-二羰基化合物的反应 2、丙二酸二乙酯的α-烷基化、α-酰基化 3、乙酰乙酸乙酯的酮式分解
您可能关注的文档
- 1重磁勘探-素材.ppt
- 1.1希望你喜爱物理选编.ppt
- 11第十一章心理因素相关的生理障碍选编.ppt
- 9生态环境影响评价课程.doc
- 9.外墙装饰技术交底课程.doc
- 8.糖尿病课程.doc
- 1专英翻译的基本方法素材.ppt
- 带宝宝的大全课程.doc
- 1.1向人类的祖先“提问”选编.ppt
- 8.2014级学业水平测试综合训练4课程.doc
- 初三物理实验专题MicrosoftWord文档课程.doc
- 【课堂新坐标】2015-2016学年高中物理第四章电磁感应7涡流、电磁阻尼和电磁驱动新人教版选修3-2素材.ppt
- 12风的故事选编.ppt
- 初三物理电学-电磁学课程.doc
- 【练考闯】2015-2016年九年级化学下册第8单元金属和金属1金属1(新版)新人教版素材.ppt
- 初三生物总复习课程.doc
- 【练考闯】2015-2016年九年级化学下册第9单元溶液2溶解度(新版)新人教版素材.ppt
- 1.3.1.3细胞核与细胞膜2016高三一轮选编.ppt
- 初三阶段性测试化学2015.9.29课程.doc
- 1.3.1第2课时正弦型函数y=Asin(ωx+φ)选编.ppt
最近下载
- 学堂在线 实用绳结技术 期末考试答案.docx VIP
- 风力发电技术的发展现状和未来发展趋势.pptx VIP
- 医疗行业数据脱敏技术方案.docx VIP
- 新译林九年级上Unit 4 精选短语和词汇(预习+复习+默写)2024-2024学年牛津版英语九年级上册.docx VIP
- DB14T 3225-2025煤矸石生态回填环境保护技术规范.docx VIP
- 精品解析:辽宁省沈阳市第四十三中学2024-2025学年八年级上学期期中考试 数学试题(原卷版).docx VIP
- 中医内科学中风(共42张PPT).pptx VIP
- 探究与实践++湖泊生态环境治理与保护+课件-2025-2026学年八年级地理上学期湘教版(2024).pptx VIP
- 医疗器械经营质量管理制度及工作程序.docx VIP
- 额定电压110 kV(Um=126 kV)交联聚乙烯绝缘电力电缆及其附件 第1部分:试验方法和要求.pdf VIP
文档评论(0)