课题2、溶解度讲义.ppt

一、饱和溶液、不饱和溶液 1.定义： 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液； 还能继续溶解的的溶液，叫做不饱和溶液。 二、饱和溶液和不饱和溶液的关系 增加溶质或降低温度或 蒸发溶剂 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶剂或升高温度 三.结晶 从溶解度可以获得的信息 食盐在20℃时的溶解度S=36克 在 ___℃时，食盐（氯化钠）在_____ 克水里达到 ____ 时溶解了____克。 此时的溶液一定是______溶液。 该溶液的质量为_________。溶液中食盐（NaCl）的质量为________ ，水为___ 。 归纳：若某物质在某温度时的溶解度为S克，则此时 M质 = S克，M剂 = 100克， M液= M质+M剂 = 100+S 克 饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？ 对于不同溶质来说溶解度不同，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。 对于同一种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。 * * * * * * 最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗 结论 又溶解了 不能全部溶解 全部溶解 现 象 加入15ml 水，搅拌 加入5g 氯化钠，搅拌 加入5g 氯化钠，搅拌 操 作 加热后,硝酸钾又能溶解了 加入一定量的水 冷却 加热 再加5g硝酸钾搅拌 加入5g硝酸钾搅拌 结论 现象 操作 溶解 溶液不饱和 有固体不溶物 可溶物在一定的水 中不能无限的溶解 固体溶解 温度升高，溶液变为不饱和 析出晶体 温度降低，溶 解度减小 晶体溶解了 增加溶剂的量，溶 液变为不饱和 定义：热的饱和溶液冷却后，已溶解在溶液中的溶质以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。 结晶的方法：1、冷却热饱和溶液（降温结晶如KNO3）2、蒸发溶剂法（海水晒盐） 海水 贮水池 蒸发池 结晶池 食盐 母液 氯化钠 多种化工原料 从海水中提取食盐 蒸发溶剂 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液，使它变成饱和溶液的方法中， 不正确的是（ ） A、加入硝酸钾固体 B、降低溶液的温度 C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度 D、用滴管吸出一部分溶液 D （1） 一般说来，可以向原溶液中再加入少量原溶质，如果不能再溶解，则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，则说明是不饱和溶液。 （2）有未溶解的溶质时为饱和溶液。 判断溶液是否饱和的方法： 定量比较固体溶解能力大小的要素： 一定温度 100g溶剂 饱和状态 单位（克） 讨论：设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水？ 二、固体的溶解度 1、定义： 在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度（符号S）。 一定温度 100克溶剂(一般指水） 饱和状态 条件： 标准： 溶液状态： 单位： 质量（克） 固体的溶解度的四要素： 例:蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。 在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 2、溶解度的相对大小 溶解度/g (20℃) 溶解性 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 难 10g 1g~10g 0