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第十一单元 课题2 化学肥料 农作物生长需要哪些营养元素呢？ 常量元素 必需元素 有益元素 农作物生长所需的营养元素： C、 H、O、 N、P、K、 Ca、Mg、S Fe、Mn、Zn、Cu、 B、Mo、Cl等 Si、Co、Ni、Na等 微量元素 来源于空气和水 一、化肥种类 根据所含的营养元素分为： 1. 氮肥 2. 磷肥 3. 钾肥 复合肥料： 同时含有两种或两种以上的营养元素。 CO(NH2)2 (NH4)2HPO4 NH4HCO3 Ca(H2PO4)2 和CaSO4 钙和镁的 磷酸盐 K2SO4 KCl KNO3 常用化肥 在植物生活中的作用 1.氮肥 尿素CO(NH2)2 氨水NH3·H2O 铵盐（如： 碳酸氢铵NH4HCO3、 氯化铵NH4Cl、 硝酸铵NH4NO3） 硝酸盐（如： 硝酸铵NH4NO3、 硝酸钠NaNO3 ） 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。 缺氮会整片叶子发黄。 氮的固定 将氮气转化为氮的化合物的方法。 自然界中氮的固定： 途径一：有根瘤菌的豆科植物 途径二：雷雨肥庄稼 N2+O2 ===== 2NO 放电 或高温 常用化肥 在植物生活中的作用 2.磷肥 磷矿粉： [Ca2(PO4)3]、 钙镁磷肥： （钙和镁的磷酸盐）、 过磷酸钙： [Ca(H2PO4)2和CaSO4] 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。 磷能促进作物生长，增强抗寒抗旱能力。 缺磷会生长迟缓、产量降低；磷过量，引起贪青晚熟、结实率会下降（产量降低）。 常用化肥 在植物生活中的作用 3.钾肥 K2SO4、 KCl 钾可保证各种代谢过程的顺利进行、促进生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。 缺钾会使叶子边缘发黄。 复合肥料： 常用肥料： 磷酸二氢铵：NH4H2PO4 磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4 硝酸钾：KNO3 想一想 下列植株的症状说明缺乏氮、磷、钾元素中哪种元素？ 缺钾 缺氮 缺磷 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色 茎秆软弱，易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，逐渐焦枯 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 讨论： 化肥的使用是利大于弊还是弊大于利？ 化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献； 同时，不当使用也对人类健康和生态 环境产生危害。 二、化肥与环境 1. 有利：提高农作物产量 2. 不利： （1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤； （2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。 3. 注意合理使用农药和化肥。 不合理使用化肥的可能后果 引起虫害。 人们在农田中使用了大量的化肥，从而造成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫害。 造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构。 污染地下水源，污染生活饮用水。 水的富营养化 除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。 P78 图11-14 农药在自然界中的转移 三、化肥的简易鉴别 直接看包装 产品名称 养分含量 等级、商标、净重 …… 活动与探究--化肥的简易鉴别 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味 溶解性 白色 晶体 白色 晶体 灰白色 粉末 灰白色 粉末 白色 晶体 白色 晶体 明显刺鼻 氨味 无气味 无气味 无气味 无气味 无气味 溶于水 溶于水 不 溶于水 溶于水 溶于水 部分 溶于水 2. 有氨味 有氨味 无气味 无气味 氮肥 钾肥 硫酸铵 (NH4)2SO4 氯化铵 NH4Cl 尿素 CO(NH2)2 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl 加 熟石灰 研磨 无气味 3. 初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法： （1）观察样品的颜色和气味： 颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥； 有明显氨臭味的是碳酸氢铵。 （2）加熟石灰研磨： 能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵盐）。 思考： 鉴别四种氮肥：硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵NH4Cl、硝酸铵NH4NO3、尿素CO(NH2)2 方案： ①OH－ [ NaOH 或 Ca(OH)2 ]； ②Ba2+ [ BaCl2 或 Ba(NO3)2 ]； ③Ag+ [ AgNO3 ] P80 资料 氮肥的简易鉴别 化肥使用的注意点： （1）铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效； （2）草木灰（主要成分K2CO3，pH＞7） 不能淋雨，不能与铵盐混合使用以免减低肥效； （3）氮肥要早晚施、开沟施，并及时盖土，避免失效。 （4）硫酸铵、硝酸铵等不宜长期大量使用，以免增加土壤酸性； （5）有