课题2化学肥料讲义.ppt

* 课题 2 化 学 肥 料 第一课时:常见的氮磷钾肥 植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的 30% — 60% 。 小资料 一、化肥简介： 农作物所需的营养元素有许多种， 其中，氮、磷、钾的需要量较大， 因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主 要的化学肥料。 1、氮肥： （1）作用： 促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素 （2）缺乏时的表现： 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 （3）常见的氮肥的化学式及俗称： 尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3 · H2O） 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、 (NH4)2SO4 、 NH4NO3、 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3 空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，大豆、蚕豆等根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收，所以这类植物无需或只需少量施用氮肥。但是大多数植物不能直接吸收空气中的氮气，只能吸收含氮化合物。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 知识积累 2、磷肥： 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。 促进作物生长，增强抗寒抗旱能力， 能促进作物提早成熟，子粒饱满。 （1）作用： 生长迟缓，植株特别矮小，叶片 呈暗绿色，，产量降低。 注意：磷过量也会引起贪青晚熟、 结实率下降 （2）缺乏时的表现： （3）常见的磷肥的化学式及俗称： ①磷矿粉：Ca3(PO4)2 ②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 ③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4 的混合物 3、钾肥： 钾不是植物体结构的组成元素，但在 植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。 保证各种代谢过程顺利进行、促 进植物生长、强抗病虫害和抗倒伏能 力等功能。 （1）作用： 茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘 和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。 （2）缺乏时的表现： 硫酸钾（ K2SO4 ） 氯化钾（ KCl ） （3）常见的钾肥的化学式及俗称： 4、复合肥料： 磷酸铵：【 磷酸二氢铵NH4H2PO4和磷酸铵氢二胺(NH4)2HPO4的混合物 】 硝酸钾：KNO3 （1）定义： 同时含两种或两种以上营养元素的 化肥叫做复合肥料。 （2）常见的复合肥料的化学式及俗称： （3）特点： 能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。 5、使用化肥和农药的利与弊： 【P78图11-14 农药在自然界中的转移】 化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。 （2）弊： 化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。 （1）利： （3）解决措施： 合理地使用化肥和农药，提高它们的利用率，并注意减少由它们所带来的欢迎问题。 1、下列化肥属于复合肥料的是（ ） A：NH4Cl B：NH4NO3 C：KH2PO4 D：NaNO3 2、某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥（ ） A：氯化钾 B：硫酸钾 C：过磷酸钙 D：尿素 课堂练习 C D 第十一单元 盐 化肥 课题 2 化 学 肥 料 第二课时:常见的氮磷钾肥 二、化肥的简易鉴别： 【P79 活动与探究】 探究初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法 1、比较氮肥（氯化铵、碳酸氢铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。 溶解 性 气味 外观 氯化钾 硫酸钾 过磷 酸钙 磷矿粉 氯化铵 碳酸 氢铵 钾肥 磷肥 氮肥 白色晶体 灰白色粉末 白色晶体 有刺 鼻氨 味 无 气 味 溶且有氨味 溶 难 溶 溶且 有残 渣 溶 溶 2、取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？ 加熟石灰研磨 氯化钾 硫酸钾 氯化铵 硫酸铵 钾肥 氮肥 有氨味 无氨味 铵盐与熟石灰反应的化学方程式： NH4