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南瓜盅味道鲜美,是四季皆可吃的美味佳肴。南瓜盅的种类很多,做法也很多种,这里分享下虾仁豆腐南瓜盅的做法。
工具/原料
小南瓜、内酯豆腐、虾仁、葱姜蒜(少量)、淀粉、午餐肉、西兰花、青豆
步骤/方法
将南瓜洗净一端用小刀切成锯齿状取出上盖,将里面南瓜子取出
虾仁用水焯一下?????
葱姜蒜剁碎
豆腐切2CM左右方块
热锅加油适量,倒入葱姜蒜碎翻炒一次放入虾仁和准备好的豆腐
?
小火炖至汤浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可。
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