宁夏家常菜.docVIP

西安 —咸阳—礼泉—乾县—永寿—彬县—长武—平凉—固原—中卫—沙坡头—银川—沙湖—西部影视城—银川—西安 宁夏的家常菜，一般都吃酸菜羊肉，烧茄子，土豆丝，看似平常可以说都是极其地下饭，一顿可以干掉两碗米饭，一般都在“永红”这家不起眼的小馆，玉皇阁东北角的炭火家常菜也不错，最好去挂着清真招牌的小馆，大酒楼里面的菜缺少了点家常味道。 羊脖子，可以说是羊肉里面的极品，既有手抓肉的香嫩，又没有那么油腻，而且里面多骨头，肉质很细。卖手抓的地方都有，但是得早去，一般下午就卖完了。或者到富仁面馆、老木瓜搓面里面可以吃到。 不能免俗地说道手抓，其实在银川各家的味道都差不多，一些小店也很好吃，但是大家都迷信老毛，就如前面说的，最好别去鼓楼店凑热闹。如果有条件还是去吴忠吃手抓吧，如果说宁夏羊肉是中国最好的话，吴忠羊肉是宁夏最好的，那种传统的风味还保留着，真是很诱人。 爆炒羊羔肉，都打着黄渠桥的招牌，如果有兴趣亲自去黄渠桥吃，位置在109国道过了平罗往北大概7公里的路边，有好几家，家家都差不多，可能因为那里的水质原因，羊羔肉炒出来特别香嫩，是现吃现做的，等候时间稍长。银川市里很多家都是羊肉先煮好等来人了再炒，明显里面不够入味，还是差一点。镇北堡影城附近也有几家小店卖，味道也挺好。 拉面，到处都是，宁夏人民早餐的最爱，也不好说哪家最好，今天说好的地方也许过几天就关门了，到居民区自己探索吧，早起人多的地方肯定差不了，这两年又流行起酸菜拉面，值得一试。 搓面，个人认为最香的面类，面条又非常又嚼劲，有名的是老木瓜与新华街的一品，前者分店多但是水平有差异，后者稍贵但味道一如既往地好。 野生蘑菇面，香度不亚于搓面，满大街都是，不是晓坚就是晓飞，也不晓得谁是师祖，但味道都相当不错。 朱家酸菜炒刀削面，银川少有的汉餐面食，猪肉酸菜面，有炒的跟烩的两种，炒的量大过瘾，烩的汤多味道偏酸一点，也是满大街都是，都是打着火车站朱家的名号，店里面还卖卤肉，适合下酒。 碗蒸羊肉，如果说手抓很多人接受不了的话，碗蒸羊肉绝对获得了所有去过的外地游客的好评，肉嫩，汤鲜，适当调味盖住了羊膻又保持住了香味，三益轩最有名，店址在兴庆区解放东街跟金凤区民生花园门口。以前的兴庆区店搬到了星月广场美食街。 辣爆系列，以前是从一家卖辣爆小公鸡的小店开始的，后来大家纷纷模仿，这几年也是火遍满大街，只要是烧烤店都有卖，辣爆公鸡，辣爆小龙虾，辣爆田螺，辣爆鸡爪，花样倒是蛮多。 烧烤，银川的烧烤价格跟一些大城市比起来偏贵，很多外地回来的朋友都很惊异同样一块钱一串的烤肉怎么才那么一点点，但是这里一般店里卖的都是真正的羊肉，便宜又量大的串会声明是鸭子肉，还是比较让人放心的。有名的烧烤店挺多的，但是普遍反映水平有起伏，还是不推荐具体的地方了，同样是门口坐满了人，摆满了啤酒瓶的地方 就可以去。强烈推荐烤板筋，香嫩可口。其他的可以加点韭菜，素鸡，土豆之类，还有烤饼，味道完全进入到饼内，很诱人。 ??? 下面再介绍点汉餐，就是卖猪肉的餐馆，一般以四川、湖南菜为主，里面兼着卖一些宁夏风味的菜品，一般都去大食客、金鼎轩（不是北京那个哦）、小石灶、满汉酒楼，瑞丰跟桂发祥曾经红火过，好久不去了不知道现在咋样。银川稍微大一点的汉餐馆，除了一般的川湘菜品外，也卖酸菜羊肉、辣爆羊羔肉这些，也挺好。最过瘾的是一种大铜锅菜，用的是炭火涮羊肉那种锅，里面摆满了条子肉、梅干菜、丸子、豆腐、粉条等，量比较大，只有就餐人数大于三人才敢点。 最后再说点小吃吧：酿皮麻辣烫，女生的最爱。孜然炒肉夹馍，特别好吃，可以把外面的馍油炸一下，口感更加酥脆。西塔的谢记羊肉加馍，羊肉控不可错过的美食。 ?朗悦酒家旁边满汉楼，汉餐相当不错，吃不惯羊肉的朋友可以来这里缓解一下。 沙湖，水洞沟。沙湖5A景点。我以前写过两篇关于沙湖的帖子，我就不做改动了，给大家原文奉上。《银川的欢乐谷---沙湖》 北京、上海、深圳等各大城市都有欢乐谷，咱银川却没有。不过啊，本导游玩遍了各地的欢乐谷，都没咱银川的沙湖好玩。银川沙湖的各种娱乐项目，要远远比那些城市的欢乐谷好玩的多，新颖的多！ 项目1：沙湖快艇。进入沙湖景区大门后首先乘坐沙湖快艇。穿好救生衣，开全速。由于速度快，随着快艇在湖面上颠簸，给人一跳一跳的感觉。你可以站起来，风在你脸上呼呼而过，你可以大声呐喊！周围的各种鸟儿，也陪你一同飞翔！在芦苇丛中穿梭！中途你也可以要求驾驶员给你开两下过过瘾！额....会开车就行，别拐的太猛，别玩的太HIGH了，把船开翻了就行。本导游开过一次，那个刺激过瘾啊，回味无穷.... 项目2：骆驼上“山”。下了快艇岸边就是沙山。额...骑骆驼上去吧。当你在骆驼身边才会感觉自己很渺小，这个庞然大物，给人的感觉还是挺害怕，踢你一脚你就玩完了。骑到骆驼身上，然后它站起来，那一刹