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第四节 能量之源--------光与光合作用
绿叶中色素的提取和分离
学习目标:
1. 叶绿体中色素的种类、颜色及其吸收的光谱;初步学习光合色素的提取方法及其在滤纸上的分布。
2.通过叶绿体色素的提取与分离实验,初步训练学生的实验室操作技能及相关仪器、药品的使用能力。
很多植物的叶片到秋天会变黄、变红,你们知道这是什么的原因吗?
实验:光合色素的提取和分离
一、实验原理:
1、提取原理:色素能溶解在有机溶剂(95%的乙醇)
中,使色素从生物组织中脱离出来。
2、分离原理:各种色素都能溶解在层析液中,但
溶解度不同。溶解度大的色素随层
析液在滤纸上扩散得快;溶解度小
的色素随层析液在滤纸上扩散得慢。
绿叶中色素的提取和分离
操作步骤:
提取色素
过滤
制备滤纸条并画细线
分离色素
观察与记录
二、实验过程
1、提取色素:
取适量菠菜叶,加95%乙醇,再加少许二氧化硅和碳酸钙,迅速研磨成匀浆。
二氧化硅作用:
碳酸钙作用:
研磨充分
防止色素破坏
2、过滤
在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布,将研磨液迅速倒入漏斗中。收集滤液到一个试管中,及时用棉塞将试管中塞紧(防止挥发)。
3、制备滤纸条并画线
画线要细、直、齐,使色素带平整、不重叠。
铅笔线
画铅笔细线
滤纸条剪去两角是为了在层析过程中,层析液同步到达滤液细线
4、点样:
吸管吸取少量滤液,沿铅笔画的横线均匀画出一条细而直的滤液细线。待滤液干后再画一次,共画3—4次。
重复画几次是使后来的色素带清晰
5、分离叶绿体中的色素
★滤液细线高于层析液:防止色素溶于层析液中,导致色素带不清晰。
层析液沿着干燥的滤纸由下而上扩散,当扩散到细线时,色素便溶解在层析液中,并随着层析液一起向上扩散,而不同的色素溶解不同,扩散速度也不同,所以将不同色素分离开。
1、实验结果分析
色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
橙黄色
黄色
蓝绿色
黄绿色
最少
较少
最多
较多
最高
较高
较低
最低
最快
较快
较慢
最慢
色素
叶绿体基粒的类囊体的薄膜
位置
分类
叶绿素
类胡萝卜素
叶绿素a
叶绿素b
叶黄素
胡萝卜素
功能
吸收传递转化光能,用于光合作用
含量占1/4
含量占3/4
(蓝绿色)
(黄绿色)
(橙黄色)
(黄色)
实验中的注意事项:
1、加入二氧化硅:有助于研磨充分
2、加入碳酸钙:防止研磨中色素被破坏
3、加入无水乙醇:为了溶解、提取色素
4、加入层析液:分离绿叶中的色素
5、尼龙布:过滤叶脉及二氧化硅等
6、试管口塞紧:防止乙醇挥发
7、干燥滤纸:透性好,吸收滤液多
8、滤纸条剪切去两角:使层析液同步到达滤液细线
9、画线要细直齐:为防止色素带重叠而影响分离效果
10、画两三次:积累更多的色素,使分离的色素带明显
12、层析液不能没及滤液细线,以防止色素溶解于层 析液中而无法分离在滤纸条上
12、试管加盖是为了防止层析液的挥发
叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光
2、色素的吸收光谱
叶绿体色素
吸收可见的太阳光
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
很多植物的叶片到秋天会变红、变红,学生知道这是什么的原因吗?
在植物的叶子里,含有许多天然色素,如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素等。在阳光照射下,叶绿素能利用水和二氧化碳制造养料,供给植物生长需要。春夏季节,阳光和水分都很充足,植物生长旺盛,叶绿素非常活跃,颜色较深,便把其他色素的颜色遮掩了,因此总是绿树成荫,苍翠欲滴了。可是,到了秋天,气温降低,为了同寒冷、干旱作斗争,有的叶子开始凋落,有的叶子叶绿素被破坏而逐渐消失。这时候,黄色的叶黄素、黄色或橙色的类胡萝卜素趁机“抛头露面”,绿叶变成了黄叶;在强光、低温、干旱的条件下,红色的花青素激增,存在于树叶的表面细胞中,遇到阳光多于叶黄素时,树叶便变成艳丽的红色了。
巩固练习
一株绿色植物在单位时间内,使光合作用产物最少的光照是
A、红橙光 B、蓝紫光 C、绿光 D、白光
二、光合作用的发现
结论:水分是建造植物体的唯一原料
赫尔蒙特实验
实验前
实验后
变化
土壤干重
90.800kg
90.743kg
-0.057kg
柳 树
2.25kg
76.70kg
+74.75kg
绿色植物可以更新因小鼠呼吸或蜡烛燃烧而变浊的空气
1、这两组实验的现象是什么?
氧气
单独密封在玻璃罩的蜡烛很快熄
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