种植猕猴桃可研报告.doc

目 录 一、猕猴桃概况………………………………………………………………1 猕猴桃发展前景…………………………………………………………1 猕猴桃营养价值…………………………………………………………2 猕猴桃经济价值…………………………………………………………4 西峡猕猴桃概况…………………………………………………………4 西峡县天宝山种植猕猴桃的优势…………………………………………6 天宝山风景区地理优势…………………………………………………6 西峡猕猴桃招商引资优惠政策…………………………………………6 猕猴桃种植技术保障……………………………………………………7 猕猴桃品种的选择…………………………………………………………8 金桃猕猴桃…………………………………………………………… 8 （二）华美2号猕猴桃…………………………………………………………9 （三）红阳猕猴桃………………………………………………………………9 四、投资成本与效益分析………………………………………………………12 （一）投资成本分析……………………………………………………………12 （二）效益分析…………………………………………………………………13 五、建立规模和实施方案………………………………………………………15 （一）建立规模、合作模式……………………………………………………15 （二）猕猴桃建园、栽培………………………………………………………15 六、项目评价……………………………………………………………………18 （一）环境影响评价……………………………………………………………18 （二）风险评价…………………………………………………………………18 （三）研究结论与建议…………………………………………………………19 七、附图…………………………………………………………………………20 一 、猕猴桃概况 （一）猕猴桃的发展前景 ?? ?猕猴桃被誉为“二十一世纪水果”，有“绿色金矿”、“仙果”等美称。在新西兰，曾吸引大量其它行业人员投资种植；在意大利，果农曾砍葡萄树而改种猕猴桃；在日本，桔农曾毁桔园而建猕猴桃园；在国内，曾有果农砍苹果树种猕猴桃。我国是猕猴桃的起源中心，全世界66个种，其中62个种起源于中国，经过20余年的研究和商品生产实践，一股“猕猴桃热”已在全国兴起。12万公顷，产量约137万吨。新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猕猴桃主产国。猕猴桃总量仍然很小，目前全世界水果总量约4.3亿吨，猕猴桃总产量仅占世界水果总量的0.23%；我国猕猴桃产量约33万吨，只占我国水果总量（约6300万吨）的0.52%，人均占有量为0.25公斤/年。如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则我国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。因此，作为一种新兴水果，猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃潜力更大。??? 我国发展猕猴桃商品生产有巨大潜力：一是有十分丰富的猕猴桃种质资源。全世界66个种，其中62个起源于中国，在此基础上已选育出一批具有国际水平的新品种，这我国猕猴桃产业的形成和打入国际市场奠定了坚实的基础；二是有丰富多样的生态环境，适宜和比较适宜商品栽培的地区很多，为生产批量优质鲜果提供了条件；三是我国为十二亿多人口的大国，这是一个十分巨大的潜在市场，随着经济的发展和人民生活水平的进一步提高，对优质水果的需要量将会大大增加尽管现阶段猕猴桃在我国还处于“贵族”阶段，尚未达到“大众”水果阶段，但是随着其商品生产发展，价格也会逐步稳定下来，中国这个巨大市场的潜力就会充分发挥出来；四是与我们毗邻的国家（地区）栽培猕猴桃很少，而消费量却在逐年增加，如日本，每年猕猴桃消费量在10万吨以上，其中从新西兰一个国家每年进口量就达近6万吨。我国生产的猕猴桃鲜果除满足国内市场外，还可以向这些国家和地区出口；五是随着我国农业产业结构调整和优化，粮棉种植面积将进一步调减，这给水果等经济作物提供了千载难逢的发展机遇。　　猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，因此食用其外皮为最佳选择猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。 据研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。猕猴桃中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠