[D.单元综合]专题一认识有机物课件.pptVIP

* * * 专题1 认识有机化合物 组成 C；H、还有N、S、O、P、X等 熔沸点低、易燃、受热易分解、难溶于水、反应慢且复杂。 天然有机物；人工合成 渗透在人类生活的各个方面 性质 来源 用途 发展及前景 研究方法 “有机化学” 这个概念的提出 打破无机物和有机物界限的化学家 ——18世纪初瑞典化学家贝采利乌斯 ——德国科学家维勒 世界上第一次用人工方法合成的蛋白质是_____________ ,于_________年在_______诞生. 结晶牛胰岛素 1965 中国 世界上每年合成的近百万个新化合物中约70%以上是有机化合物。其中有些因具有特殊功能而用于材料、能源、医药、生命科学、农业、营养、石油化工、交通、环境科学等与人类生活密切相关的行业中，直接或间接地为人类提供了大量的必需品。与此同时，人们也面对着天然的和合成的大量有机物对生态、环境、人体的影响问题。展望未来，有机化学将使人类优化使用有机物和有机反应过程，有机化学将会得到更迅速的发展。 （2）金属有机化学和有机催化 （1）有机合成化学 （3）天然有机化学 （4）物理有机化学 （5）生物有机化学 国内最好的研究有机方面学院：中科院上海有机研究所（硕士、博士）、北大、南开、清华的化学工程、天津大学化学工程 有机物的研究方法 一、有机物组成的研究 1、定性------确定有机物中的元素种类 C H O X (1)钠融法：确定含有Ｎ、Ｃl、Ｂr、Ｓ等元素 (2)铜丝燃烧法：确定含有卤素－－火焰为绿色 (3)元素分析仪 2、定量-----确定有机物的分子式 （1）确定有机物的相对分子质量 （2）根据CO2、H2O的量知道碳、氢原子个数 （3）根据碳、氢的量确定是否含氧及所含氧的多少 有机物的研究方法 一、有机物组成的研究 1、定性------确定有机物中的元素种类 1、某化合物6.4 g在氧气中完全燃烧，只生成8.8 g CO2和7.2 g H2O。下列说法正确的是 A、该化合物仅含碳、氢两种元素 B、该化合物中碳、氢原子个数比为1:4C、无法确定该化合物是否含有氧元素 D、该化合物中一定含有氧元素 2、实验测得某烃A中含碳80%，又测得该化合物相对分子质量30。求该化合物的最简式和分子式。 BD 有机物的研究方法 一、有机物组成的研究 二、有机物结构的研究 1、李比希的“基团”理论 2、红外光谱 3、1H核磁共振谱 氢原子种类不同（所处的化学环境不同） 特征峰也不同 练习：化合物A、B的分子式都C2H4Br2。A的1H—NMR谱上只有一个峰，则A的结构式是（ ）。B的1H—NMR谱上有（ ）个峰 H- C – C -H H H Br Br 2 有机物的研究方法 一、有机物组成的研究 二、有机物结构的研究 三、有机反应的研究 （1）同位素示踪法 （2）逆合成分析理论 （3）氯气与甲烷的取代反应---自由基型链反应 有机合成发展的基础是各类基本合成反应，不论合成多么复杂的化合物，其全合成可用逆合成分析法分解为若干基本反应，如加成反应、重排反应等。每个基本反应均有它特殊的反应功能。合成时可以设计和选择不同的起始原料，用不同的基本合成反应，获得同一个复杂有机分子目标物，起到异曲同工的作用，这在现代有机合成中称为“合成艺术”。 *