食品生产许可证管理办法课件讲解.ppt

委托加工备案工作 （二）时限： 委托加工备案时限为一年，一年期满需重新备案；委托双方签定的合同不足一年或一次性委托加工的备案有效期按合同约定的时限。 委托加工备案工作 （三）委托加工备案必备条件 1、委托方： 有合法手续，证照齐全，具备合法经营资格。 有固定经营场所，有懂食品生产销售方面的专业技术人员。 企业领导、销售人员、了解和掌握有关食品方面的法律知识，按章办事，遵纪守法。 具有承担委托加工食品相应经济责任的赔偿能力和法律责任能力。 具备验货检验手段，对委托加工的食品能够保证批批验货，没有验货检验能力的企业，能够委托法定检验机构进行批批检验。 委托加工备案工作 2、被委托方： 具备法人资格，取得食品生产许可证。 质量管理体系健全，具有较强的生产加工能力和保证生产加工合格食品的能力。 严格按规定对生产的食品进行出厂检验，经检验合格的产品方能入库或出售。 委托加工备案工作 （四）备案受理部门 1、委托方和被委托方在同一地区的，由地州、市质量技术监督局受理企业的申请，并办理备案手续。 2、委托方、被委托方在自治区行政区域内不同地区委托的，委托双方分别到辖区质量技术监督局提出申请，经地、州、市局审核后，报自治区质量技术监督局办理备案手续。 3、跨省、外委托的，委托方、被委托方到自治区质量技术监督局申请办理备案手续。 委托加工备案工作 （五）备案程序 1、食品企业到辖区质量技术监督局领取备案申请表，如实填写并备妥其他须提交的备案材料； 2、受理部门进行审查，备案事项属于备案范围、申请材料齐全、符合规定的予以受理；材料不齐全或不符合规定的，将材料退回申请人，同时要求申请人在20日内补齐材料； 3、受理部门受理申请后，应在15日内完成材料审查，报自治区质量技术监督局备案。 如需实施现场核查和检验的，现场核查和检验时间不计入上款规定时间。 委托加工备案工作 4、质量技术监督局对备案材料进行审查，符合要求的给予备案，对审查中发现不符合国家法律法规及有关规定的，不予备案，退回材料。 5、企业名称、住所、生产地址、产品名称、规格型号、配方、生产厂或经销等备案重要信息发生变化时，应自变化之日起15日内重新备案。重新备案的备案表、提交材料及备案程序与首次备案相同；企业重新备案，其备案编号保持不变。 委托加工备案工作 （六）备案提交材料 一、食品委托加工备案申请书； 二、双方营业执照复印件； 三、被委托方食品生产许可证及副页复印件； 四、双方签订的并经过公正的委托加工合同复印件； 五、双方企业法人代表或负责人身份证复印件； 六、企业备案材料真实性自我声明； 七、委托方具有保证批批检验能力或委托法定检验机构进行批批检验能力的证明； 八、委托产品标识标签复印件。 新疆维吾尔自治区委托加工食品备案申请书 附件15 ? 食品委托加工备案申请书 ? ? 产品类别 委托产品名称 委托企业名称 （盖章） 联系电话 联 系 人 被委托企业名称 （盖章） 联系电话 联 系 人 申请日期 年 月 日 上报材料应包含哪些内容 1、现场考核费交款汇单或发票； 2、食品生产许可申请书（格式文本） （1）企业陈述 （2） 企业基本条件和申请生产食品情况表 （3）企业治理结构 （4） 企业生产加工场所有关情况 （5） 企业有权使用的主要生产设备、设施一览表 （6） 企业有权使用的主要检测仪器、设备一览表 （7） 企业主要管理人员、技术人员一览表 （8）企业原材料、包装材料一览表 （9） 企业质量安全管理制度清单及其文本； 上报材料应包含哪些内容 3、　法定代表人、负责人或投资人的身份证（明）或资格证明复印件(加盖企业公章)； 4、 拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》复印件，或已设立的食品生产企业合法有效的营业执照及组织机构代码证复印件；换证企业的《食品生产许可证》正、副本复印件； 5、食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图； 6、食品生产工艺流程图和设备布局图； 7、产品执行的食品安全标准及当地质监部门出具的登记证；