寒富苹果的种植技术寒富苹果种植技术的种植技术.docVIP

寒富苹果的种植技术 一、寒富苹果的品种特性 寒富苹果为短枝型品种，以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力强，腋花芽结果能力极强。进入结果期早，花序坐果率达82.5%。果实短锥型，果柄短粗，抗风性强。平均单果重250g，果实纵径6.96cm，横径7.84cm，果型指数0.89。最大单果重915g 。 果皮阳面片红，可全面着红色。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，可溶性固型物含量15.2%，糖酸比值为36.8。极耐贮藏，贮藏性超过国光和富士，在贮藏库贮藏期可达8个月左右。 经过区域性试栽，早果性强，定植后第2年见花，第3年即有产量，第4～5年进入丰产期，产量2000～2500kg/666.7m2，最高产量5000kg/666.7m2（株行距1m×2.5m的密植园）。冬季能抗-33.1℃的低温，无冻害表现，抗轮纹病能力较强。果实成熟期为10月上旬，11月上旬正常落叶。 二、土肥水管理技术 （一）、深耕翻熟化土壤 主要在春、秋两季进行深翻（深达30cm左右），此时应结合施有机肥同时进行，也可在生长季随时进行适度翻耕和除杂草，减少病虫害危害，起到增加土壤有机质含量，改善土壤结构的目的。 （二）、平衡施肥 幼树期，每年4月施基肥，株施农肥，同时混入尿素、磷酸二铵、硫酸钾共0.25～0.5kg（三者比例为1：1：1），方法为环状沟施。 结果期，于每年春季萌芽前施农家肥时，每株加施尿素、磷酸二铵、硫酸钾共0.75～1kg（三者比例为1：0.5：1），方法为放射沟状沟施肥，每株挖4～6条放射沟，每年逐渐调换沟施的位置。 结果盛期，春施基肥时混入复合肥1.2～1.5kg和果树专用生物有机肥5kg，7月末至8月初施硫酸钾0.75kg。 （三）、水分管理 根据气候条件，在开花前、落花后至幼果膨大期以及后期干旱时，都应分别灌水，入冬结冻前及时灌封冻水。雨季当果园积水时要及时排水防涝。 三、花果管理技术 (一)、授粉 寒富苹果的授粉方式主要有昆虫授粉和人工授粉两种。 不仅可提高坐果率，而且更有利于果实发育，使果形端正。 1、昆虫授粉 在授粉树搭配合理的情况下可采用昆虫授粉。昆虫授粉可节省人工授粉所用劳力，授粉周到细致。首先要做好壁蜂蜂巢，用芦苇每节剪成一头空15cm－17cm的管，每50支为1捆，每个蜂巢需6捆，装进前后长30cm、宽16cm的硬纸箱内，制成巢箱，为壁蜂营造成自然蜂巢的感觉。 在开花前3－5天开始放蜂，每亩投放量100头左右，投放时，在果园行间每方圆26－30m设置一巢箱（距离地面33cm），并在巢箱前挖一个长宽40cm的水坑，保持土壤湿润，供蜂衔泥筑巢。果树落花后5－7天，将巢管收回，放入尼龙纱袋内，在清洁通风室内保存，使幼蜂在茧内形成安全休眠，翌年再用。放蜂前10－15天避免在授粉果园内及紧临地块喷洒农药。 2、人工授粉 在授粉树搭配不合理又缺乏授粉昆虫情况下，可采用人工辅助授粉的方法。采集的花粉品种应是与寒富亲和力强、花粉量大、花期相遇、发育正常的品种，如新红星、嘎啦、金冠等，采集的花粉于寒富的盛花初期，在花开放的当天或次日授粉效果最佳。 授粉时，一般采用人工点授法，即用气门芯和毛笔等做授粉器，蘸取花粉，授于雌蕊柱头上即可。每花序只授1朵花，只授中心花为好。也可利用喷雾器于盛花期进行喷粉，或将花粉配成悬浮液进行液体授粉。 （二）、疏花疏果 寒富苹果是大型果，应根据花量及授粉情况和树体发育状态综合确定疏花疏果量。疏花方式是“因树定产，看枝留花”，结合复剪多留10%—20%花量即可，多余的花序及早疏除减少营养消耗。 疏果方式比较简单的是生长点疏果法，具体步骤是先计算全树当年的新梢数量，即每5片叶以上的新梢算一个生长点，每5—6个生长点留1个果，定果时要去除病虫果、密生果、小果、偏果、畸形果等，疏果应在花后一周左右开始。 (三)、果实套袋 果实套袋（双层袋：“DH”纸袋、富达袋）可增进果面着色，提高果面光洁度，降低病虫果率，减少农药残留量，提高果实贮藏性和商品性。 1、套袋时间 套袋过早易产生日灼病，套袋时期过晚，往往影响了果面的光洁度，果点较大且较明显，降低了套袋的效果，也影响了套袋果的效益。根据实际情况，一般在6月15-30日为宜。 2、套袋方法 全树套袋要按顺序进行，先套树上果，后套树下果，先套冠内果，后套冠外果，以防碰掉套袋果和碰伤果实。套袋的全过程尽量减少手指触摸果实的次数。 套袋时，先将袋口捏开，右手深入袋内底部，手指略弯曲呈半握拳状。再用左手掌微托起袋底，使袋体膨起底角两边的通气排水孔张开，以利于通气和排水。 再用两手的拇指与食指各捏住袋口的两边，距袋口下2－3厘米处，将袋的果梗口朝下，把幼果套入袋内，使果梗从果梗袋口处露出。最后将袋口由中间向两侧折叠收紧，用袋口边的止针（金属丝）卡紧袋口即可。且不要将袋口连同果