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电饼铛煎鸡蛋卷的做法
(2011-10-22 16:08:43)
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原文地址:家常美食网?转载?电饼铛煎鸡蛋卷的做法作者:sunny672_qgxo2
电饼铛煎鸡蛋卷的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛煎鸡蛋卷视频才能学会,但怎么做电饼铛煎鸡蛋卷最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛煎鸡蛋卷吧。
材料:低筋面粉 50克黄油 60克细砂糖 100克全蛋 120克作法:1、将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。2、分次慢慢加入全蛋搅匀。3、筛入低筋面粉拌匀。4、将面糊于室温静置15分钟。5、电饼铛预热后,两面抹上油,在蛋卷夹上放一汤匙面糊,合上夹子,待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时,就可以打开夹子,用蛋卷模把蛋卷卷起,也可以放上肉松叠成四方的或扇形。做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。
将室温软化的黄油和细砂糖拌匀
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分次慢慢加入全蛋搅匀
筛入低筋面粉拌匀将面糊于室温静置15分钟在蛋卷夹上放一汤匙面糊
待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味
用蛋卷模把蛋卷卷起
也可以放上肉松
叠成四方的
电饼铛食谱电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食物名称---所需参考时间薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米瓜子????3--5分钟大饼.馅饼.锅贴.肉饼?????????????????????????? 4--6分钟煎鱼.油焖大虾?????????????????????????????????? 5--6分钟烤肠.烤肉.烤羊肉串???????????????????????????? 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料:鸡蛋二只,面粉三条匙调料:盐,味精,葱花,火腿(不爱好吃火腿的可以不加),调料预备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,参加面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制非常钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,切实是家中美食。葱油饼的做法材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法:1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在缓缓加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可,周星驰电影。注意:1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的后果更好。[url=电饼铛--锅贴的做法主料:肉馅,饺子皮(可买成品)辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉制作进程:1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感到有粘性时就可以了;2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以抉择其余本人喜欢的口味;3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜,书房风水。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全体挥霍了;4、包起来的方法很简略:把饺子皮中间捏住,两边要透风;5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整洁摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大略5-8分钟就好了,香!!警惕开盖别烫着!6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增添香味即可;小提醒:第一次由于不操作教训,怕不熟,煎时光有8分钟吧,成果锅贴有点硬了,中国银行网上购物,4分多钟就OK了.[url=电饼铛--比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.准备:1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,3)香肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.操作:1)电饼铛通电,两面都刷层油.2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.3)打开盖,顺次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.4)开盖,匀称撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!![url=电饼铛--玉米饼的做法主料:玉米粉、自发粉辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将玉米
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