兽医毒理学-07第七章 动物毒素毒理.pdf

第七章 动物毒素毒理与中毒 ? 动物毒素中毒是指能产生毒性物质的动物，通过多种 途径侵害家畜机体所引起的急性中毒病。 ? 中毒包括蛇毒素、蜂毒素、蝎毒素、斑螫毒素、昆虫 毒素、海葵毒素、蟾蜍毒素及蚜虫毒素中毒等。 ? 大多数动物毒素属有毒蛋白质，能在叮咬螫伤部位或 在胃肠道内发挥毒效，吸收后很快引起患畜血液损害 （溶血、凝血）、肾脏损害（肾炎或肾病）、神经损 害（变性和坏死），甚至发生休克而迅速致死。 ? 已经报道的动物毒中毒主要是蛇毒素中毒。蜂毒素中 毒和蝎毒素中毒等。 蛇毒毒理与中毒 一、概念 ?蛇毒：是从毒蛇的毒腺分泌出来的一种毒液。蛇毒 素中毒是家畜在放牧过程中被毒蛇咬伤而引起的以 神经、血液和循环系统严重损伤为主的全身性急性 中毒病。 ?种类：全球约有3000多种，其中毒蛇约有650种。 ?分布：以热带和亚热带地区的种类和数量最多，温 带次之，寒带最少。我国地处亚热带和温带，地形 复杂，雨量充沛，适宜蛇类生长繁殖，因而蛇类较 多，分布较广，大约有160种，其中毒蛇有47种。 一、概念 ?我国较常见的且危害较大的毒蛇有： ? 眼镜蛇科：眼镜蛇、眼镜王蛇、银环蛇、金环蛇； ? 海蛇科：海蛇； ? 蝰蛇科：蝰蛇； ? 蝮蛇科：蝮蛇、五步蛇、龟壳花蛇及竹叶青蛇。 一、概念 ?毒蛇有毒牙和毒腺，而无毒蛇则没有毒牙和毒腺。 ? 毒牙：分为沟牙类和管牙类。沟牙类长有沟牙1 至数 对，每个沟牙前面有一纵沟与毒腺相连。管牙类有管 牙1 对，长在上颌前部，其内部有一条中央管，上端 与毒腺相接，下端开口于牙的末端附近。管牙形状较 大，能活动，在它后面有若干副牙，当管牙缺损时能 依次替补。例如竹叶青蛇、龟壳花蛇、五步蛇、唤蛇 等都属于管牙毒蛇，眼镜蛇、金环蛇和银环蛇属于沟 牙类毒蛇。 一、概念 ? 毒腺：毒蛇的毒腺位于头部两侧的口角上方，它的形 状、大小随蛇的种类而异。当毒蛇咬动物时，由于张 口而使上跨肌肉收缩压迫毒腺排出毒液，通过牙管或 牙沟注入动物体而发挥毒性作用。 一、概念 ? 习性：喜欢气候温和、隐蔽的地方，常居住在灌木丛、 山坡、杂草丛、溪旁和乱石堆等穴洞而又有蛙、鼠、蜥 蜴、昆虫和鱼等 “猎物”的地方。有些毒蛇还能爬到树 上捕捉食物，活动地点随气候变化而改变。炎热夏季， 多在荫凉处活动；寒冷季节，多在向阳地带活动。海蛇 只活动在沿海海水里。 ? 在南方，蛇的活动期在4～11月间，以7～9月最为活跃。 蛇咬伤中毒常发生在蛇类刚出洞和将要进入冬眠前两个 时期。一天之内白天和晚上都有活动，但在闷热的天气 时活动更多。如五步蛇喜欢在雷雨前后出来活动。 二、病因 ? 家畜在上述季节和时间及地方放牧时易被毒蛇咬伤。 ? 马、牛、羊被咬伤部位多在附关节或球节附近，而猪 和犬多在四肢及鼻端； ? 咬伤部位越接近中枢神经及血管丰富的部位，其症状 越严重。 ? 不同种类的家畜对蛇毒的反应有差异。马属动物最敏 感，其次是反刍动物，成年猪敏感性最差，因其皮下 脂肪丰富，影响毒液进入血液循环，仔猪则不然，一 旦被咬伤，往往在1小时内中毒死亡。 三、毒理 ?蛇毒在体内的扩散方式分为两种： ? 一种是毒液被吸收后随着血液扩散，极少量毒液被注 入机体血管后很快扩散到全身，使动物很快死亡； ? 另一种是毒液随着淋巴循环扩散，这是毒液扩散的主 要方式。无论毒牙咬的深浅，毒液总是随着淋巴流向 皮下组织和肌肉内缓慢扩散。 ?毒蛇咬伤后若能及时急救处理，将大部分的毒液排除， 可以减轻中毒症状。 三、毒理 ?蛇毒中含有多种生物活性的蛋白质，依据它们的毒性作 用特点，常被分为以下5种： ?神经毒素：是蛇毒毒液中最毒的成分，已经分离出70 余种。按其生理特性可分