学位论文_某餐饮有限公司废水处理工程设计方案(排湖).docVIP

江西明溪餐饮有限公司 废水处理工程 设 计 方 案 2014年5月目 录 目 录 1 1 概述 3 1.1 项目背景 3 1.2废水主要来源 3 1.3废水处理主要技术参数 3 1.4 编制范围 4 2 编制依据及原则 5 2.1 编制依据及基础资料 5 2.2编制原则 5 3 废水处理工程工艺设计 7 3.1 废水特性分析 7 3.2 工艺方案的拟定 7 3.2.1工艺介绍 7 3.2.2工艺确定 10 3.2.3 工艺流程及说明 11 4 工艺设计及设备选型 13 4.1格栅井 13 4.2隔油初沉池 13 4.3调节池 14 4.4 平流气浮机设备间 14 4.5 EOB池 15 4.6厌氧反应池 15 4.7接触好氧池 16 4.8 沉淀池 17 4.9清水池 17 4.10污泥池 18 4.11浮渣贮存池 18 4.12设备房 18 5 建筑和结构设计 19 5.1 建筑设计 19 5.1.1 设计内容 19 5.1.2 设计依据及原则 19 5.1.3 总平面设计构思 19 5.2 结构设计 19 5.2.1 防渗设计 19 5.2.2 施工技术及安全措施 20 6 电气、仪表与自控设计 21 6.1 电气设计 21 6.1.1 设计范围 21 6.1.2 供电电源 21 6.1.3 装机容量 21 6.1.4 电动机起动控制方式 21 6.1.5 保护方式 21 6.1.6 照明系统 21 6.2 仪表及自控系统工程设计 21 6.2.1 仪表的设置与选型 21 6.2.2 控制系统配置 22 6.3 用电负荷表 22 7 安全生产、消防、节能和环境保护 24 7.1安全生产 24 7.2消防 25 7.2.1.防火等级 25 7.2.2.防火措施 25 7.3节能 25 7.4 环境保护 25 8 工期及服务工作 27 8.1 工期 27 8.2 调试及服务工作 27 8.3 售后服务及措施 28 8.3.1 质量保证 28 8.3.2 售后服务 28 9工程投资及运行成本分析 29 9.1 工程投资 29 9.1.1土建部分概算 29 9.1.2设备、材料部分概算 29 9.1.3设备、材料部分概算 30 9.2运行成本 31 1 概述 1.1 项目背景 江西明溪餐饮有限公司成立于1995年9月，座落在驰名中外的“武昌鱼”故乡――江西南昌。前身为“南昌市明溪餐饮有限责任公司”? ? ?经过十多年的发展，公司已发展成为一家集餐饮服务、卤食加工、专卖连锁、快餐外卖为一体的集团式民营企业，并成为南昌市乃至江西省的一张新名片。? ? 公司现有员工800余名，固定资产2600多万元。拥有近2000多平米舒适、时尚的的茶餐厅；投资1600多万元兴建卤食加工厂两家，共计占地面积3500平米； 1 pH 6.2-6.5 4 CODcr 2000mg/l 2 动植物油 80mg/l 5 SS 120mg/l 3 NH3-N 6mg/l 2)排放标准 该项目处理出水排放至Ⅲ类水体，出水指标需达到《肉类加工工艺污染物排放标准》(GB13457-92)中“一级标准”要求，其相关水质指标如表1-2所示。 表1-2 废水排放标准 序号 污染物 浓度 序号 污染物 浓度 1 pH 6.0-8.5 5 SS 60mg/l 2 CODcr 80mg/l 6 NH3-N 15mg/l 3 BOD5 25mg/l 7 大肠菌群数 5000个/L 4 动植物油 10mg/l 1.4 编制范围 根据建设方提供的资料并结合当地环保部门要求，本工程设计编制范围为江西明溪餐饮有限公司 （1）污水处理方案的设计； （2）污水处理系统中建、构筑物的设计； （3）系统钢砼结构、电气及自控系统设计； （4）工艺设备、电气设备及自控仪表的选型； （5）工程投资概算和运行费用估算。 2 编制依据及原则 2.1 编制依据及基础资料 《中华人民共和国环境保护法》 《中华人民共和国水污染防治法》 《建设项目环境保护管理条例》 《污水综合排放标准》（GB978-1996） 《肉类加工工艺污染物排放标准》(GB13457-92) 《室外排水设计规范》(2006年版)(GB50014-2006) 《建筑给水排水设计规范》(GBJ15-88)(1997年版) 《给水排水工程构筑物结构设计规范》(BG50069-2002) 《混凝土结构设计规范》(BG50010-2002) 《建筑地基基础设计规范》(BG50007-2002) 《水工混凝土结构设计规范》(DL/T5057-1996) 《建筑结构荷载规范》(BG50069-2002) 《地下工程防水技术规范》(GB50108-2001) 《供配电系统设计规范》(GB50