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中华科技大学企业管理系-亚米乐米花瓣奶酪
第六章 產品行銷策略分析 6-4 通路策略 一、短期(1~6月) 架設網站,提供許多產品資訊,並推出新品嚐先價,讓更多人知道我們的商品,並成立臉書粉絲團,製作手機APP軟體,讓消費者可以快速獲得最新優惠方案。 二、中期(6~12月) 透過網站,臉書粉絲團,奇摩刊登廣告,手機APP軟體,還有捷運站口的試吃活動,讓更多人知道我們的商品,讓大家口而相傳,打開我們的知名度。 * 第六章 產品行銷策略分析 三、長期(一年以上) 由於短期、中期已經建立好消費客群,為了吸引更多消費者,我們要做好我們的商品多樣化,不定期研發季節性限定商品,且提供商品組合有優惠價,並主動寄DM給每個會員,讓他們可以以最快的速度了解我們的最新資訊。 * 第六章 產品行銷策略分析 6-5行銷4P * 4P 行銷策略 目前想法 未來策略 商品 Product 特色:營養又健康,不添加防腐劑,使用百分百純天然林鳳營鮮奶製成,加上可食用的花瓣,美觀又營養。 使用依可使用的花瓣的口味開始販售,著重口感及美觀,並強調健康、天然又營養為訴求。 開發新口味讓消費者有更多選擇。 價格 Price 採成本加成價手法計算基本價格,參考其他競爭者價格。例如10入400元、1入40元等。 訂價的標準主要介於一般奶酪專賣店及大賣場,採用集點活動,增加回客率。 配合特定節日做促銷活動 ? 4P 行銷策略 目前想法 未來策略 通路 Place 網路店面。 利用團購網及奇摩首頁,宣傳對奶酪品牌的發展,提高曝光率,即能廣傳品牌聲名。 與便利商店合作,增加通路 推廣 Promotion 社群網站、部落格、奇摩等。 加入團購網站,提供折扣及優惠的價格給消費者,之後用手機APP作後續服務。 舉辦一些活動,像是週年促銷、情人節促銷等,或是到團購網、奇摩首頁、宣傳單進行宣傳。 第六章 產品行銷策略分析 6-5行銷4C * 4C 目前做法 策略方法 顧客需求與欲望 (Custom Need and Wants) 以養生、健康、創意、低熱量為主。 強調品質。 1. 研發新口味。 顧客成本 (Cost to the Customer) 1. 線上促銷活動。 1. 買10盒以上可享免運費。 ? 便利性 (Convenience) 1. 線上訂購。 1. 冷藏配送貨到府服務。 2. 網路即可下單購買。 溝通 (Communication) 在網路店面做線上問卷並回饋產品及服務。 在網路平台及社群網站提供最新的資訊。 將顧客填寫的問卷來檢視本企業的品質及服務態度。 將品質及服務態度保持好,以維持消費者的忠誠度。 第七章 營運計畫 7-1 內部經營模式 * 產品發展期 萌芽期 成長期 擴張期 時間 103-104年 104-105年 105-110年 產品策略 使用100%純鮮乳,搭配天然可食玫瑰花花辦,吃起來有濃濃的奶香還有玫瑰花的花香,堅持使用最天然最健康的做出最好的品質服務消費者。 理想目標 以網路店面打開知名度,了解顧客回流率,營業額穩定。 與團購公司、便利商店合作,開發新通路,並開設第一家實體店面,讓顧客建立品牌忠誠度,營業額提升。 拓展更多家店面,營業額穩定提升,研發新口味,並開拓新市場,註冊商品專利權進軍國際市場。 提升品質方式 1嚴格控管商品品質,標榜純天然商品。 2做好售後服務。 3建立SOP流程控管。 4以最熱誠的態度服務每一個消費者。 第七章 營運計畫 7-2 外部經營模式 1.競爭者 掌握同業產品與市場的需求及變化,針對自家產品每種口味創新,不斷進步。 2.主動發掘 擴大品牌知名度,讓消費者知道我們的存在。善用各種廣告行銷,印製傳單廣為發放,參加甜點展,努力積極的態度求新客源,用心服務,品質管理,增加品牌忠誠度。 * 第八章 財務計畫 8-1 資金需求 註明: 1.期初資金由股東出資 2.機器設備:烤箱、冰箱、 3.進貨:食用花瓣、鮮奶、白砂糖、奶精粉、吉利丁粉等…. 4.營業費用及周轉金 * 期初資金 100萬 資本額 100萬 機器設備 40萬 進貨 35萬 營業費用及周轉金 25萬 第八章 財務計畫 8-2 股東結構 * 姓名 投資金額 投資比例 吳嘉苓 25萬 25% 楊佩臻 25萬 25% 陳彥珊 20萬 20% 黃詩婷 10萬 10% 盧錦賢 5萬 5% 李秋樺 5萬 5% 第八章 財務計畫 8-3預估資產負債表 機器設備: ? 冷藏冰箱(x2)----------$200,000 廚房器具用品----------$50,000 電磁爐(x3)------------$50,000 * ? 項目 ? 金額 ? 項目 ? 金額 資產 ? ? 流動資產 ? ? 存貨 ? ? 現金 ? ? 固定資產 ? ? 機器設備 ? ?
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