(重庆)重庆市云阳盛堡初级中学2013-2014学年七年级生物下学期第一次月考试题（无答案） 苏教版.docVIP

2013-2014学年七年级生物下学期第一次月考试题 （满分50分，与地理共用90分钟） 选择题（下列各题只有一个正确答案，请将正确答案代号填入下表中，每题1分，共20分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 1.吃粗糙的米面比吃精米面好，是因为粗糙的米面中含有较多的（ ） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 2.每日摄入的总热量的合理分配是（ ） A．早餐30%，午餐40%，晚餐30% B．早餐40%，午餐30%，晚餐30% C．早餐30%，午餐30%，晚餐40% D．早餐10%，午餐40%，晚餐50% 3.小张中午吃了西红柿炒鸡蛋、红烧牛肉和米饭等食物，同时还喝了一杯红葡萄酒。那么在他的血液中最早出现的是 （ ） A.维生素 B.酒精 C.葡萄糖 D.氨基酸 4.我国民间有许多传统食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“荤素饺”等，从营养学角度来看，这些食物的共同特点是 （ ） A.烹饪精良 B.营养成分单一 C.色香味美 D.营养成分较全面 5.正在生长发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（ ） A.汉堡包 B.白菜和番茄 C.瘦肉和鱼 D.苹果 6.人类生命活动所需要的能量，主要来自于（ ） A.糖类 B.无机盐 C.脂肪 D.蛋白质 7.人体内含量最多的物质是（ ） A.维生素 B.蛋白质 C.有机物 D.水 8.相同重量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（ ） A．糖类 B．无机盐 C．蛋白质 D．脂肪 9.作为能源物质贮存在人体内的是（ ） A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素 10.细嚼馒头有甜味，这个过程是（ ） A．物理性消化 B．化学性消化 C．消化以外的过程 D．物理性的消化和化学性的消化 11. 小明今年12岁，妈妈每天都让他多吃些瘦肉、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，这是因为青少年（ ） A．消耗能量多 B．体内蛋白质需要更新 C．体内新产生的细胞多 D．食量大 12.下列情况中，属于有细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题的是（ ） A.吃了腐烂的食物 B.吃了有毒的蘑菇 C.误食农药 D.吃了含汞盐的东西 13.绿色食品是指（ ） A.绿颜色的食品 B.含有叶绿素的食品 C.营养价值高的食品 D.安全无公害的食品 14.不能为人体提供能量的营养物质是（ ） A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．维生素 15.鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是（　 　） A．加碘液 B．加入质量分数为０.１％的高锰酸钾溶液 C．加入质量分数为１０％的氢氧化钠溶液和质量分数为３％的硫酸铜试剂 D．加入质量分数为３％的氢氧化钠溶液和质量分数为１０％的硫酸铜试剂 16.阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（　 　） A．淀粉被分解成葡萄糖 B．淀粉被分解成麦芽糖 C．蛋白质被初步分解 D．脂肪被初步分解 17. 对于韭菜、生菜、空心菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（　 　） A．让蔬菜吸足水 　　 B．尽量去除蔬菜表面残留的农药 C．节约用水 　　　　 D．使蔬菜更脆些 18.均衡膳食是指（　 　） 能供应高能量的膳食 最易消化的膳食 必须含有水分的膳食 比例适中而又含有各种人体所需营养素的膳食 19.小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些 （　 　） A、奶油、巧克力