制冷与制冷设备技术课后习题答案精要.docVIP

《制冷与制冷设备技术》（第5版） 教学指南 （《指南》分：课程性质与任务、教学要求与建议、以及思考与练习(附参考答案）。 一、课程性质与任务 1、性质 2、任务 ●： 模块一《制冷概述》 ●教学要求 通过讲解，了解本课程教学的性质与内容，以及制冷实操室的规则，树立安全与规范操作的职业意识；通过现场观看，认识制冷实操室的设备、仪器仪表及工具，明确学习目标、培养学习兴趣。本模块分：制冷物理意义及研究内容、制冷实训室的内容与规则、走进制冷实训现场去看看3个环节。 ●教学建议 1．教师在第一堂课的教育中，要组织学生到实训场所或生产（维修）一线参观，以帮助学生获得感性认识。 2．学校要建立一套完整的实训场所规则，要重视安全教育，帮助学生养成良好行为习惯。良好习惯的形成，是保证课程顺利进行的基础。 ●思考与练习 1、填空题 (1)“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”李克强总理2014 年 2 月 26 日主持召开国务院常务会议的响亮口号稳当 、安全 、有序地面光 、工作台光 、机器设备光 模块二《制冷基础知识》 ●教学要求 通过学习，具有热力学、传热学基础知识（如温度、热量、压力与真空、临界温度与临界压力、饱和温度与饱和压力、蒸发与冷凝、过热与过冷、热力学的两个基本定律、热量的传导等），熟悉压-焓图的组成，了解制冷的方式与条件，懂得制冷剂、冷冻油和载冷剂的一般性能及对它的要求。本模块