(公用)【红对勾】2015-2016学年高中生物 5.1降低化学反应活化能的酶随堂检测 新人教版必修1.docVIP

【红对勾】2015-2016学年高中生物 5.1降低化学反应活化能的酶随堂检测 新人教版必修1 一、选择题 1．20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2＋的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明(　　) A．RNA具有生物催化作用 B．酶是由RNA和蛋白质组成的 C．酶的化学本质是蛋白质 D．绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA 解析：本题是对酶本质的考查，解答本题思路如下： RNaseP酶的蛋白质部分除去后，提高Mg2＋浓度，其中的RNA仍具有与这种酶相同的催化活性，只能说明RNA也具有催化作用。材料题的选项可能本身是正确的，但不符合材料所阐述的中心思想，因此不能选择，如D项本身正确，但不符合题意。 答案：A 2．下列有关酶的叙述中，错误的是(　　) A．所有的酶都含有C、H、O、N四种元素 B．酶不一定只在细胞内起催化作用 C．酶并非只在体内合成，也可从食物中获得 D．人体内的酶也在不断地更新 解析：绝大多数的酶是蛋白质(元素组成均有C、H、O、N)，少数的酶是RNA(元素组成为C、H、O、N、P)。酶是活细胞产生的，在细胞内外都可发挥作用。酶是生物活性物质，其本质是蛋白质或RNA，食物中的酶会被消化。 答案：C 3．当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行。当这种RNA被有关的酶水解后，此种化学反应立即减慢。由此可说明 (　　) A．RNA是核酸的一种 B．RNA有时也可成为遗传物质 C．RNA主要存在于细胞质中 D．RNA也可起生物催化剂的作用 解析：由题中提供信息可知这种RNA被水解后，某种化学反应立即减慢，说明这种RNA能够加快某种化学反应速率，由此可说明RNA也具有生物催化的作用。 答案：D 4．如图是pH对酶活性的影响情况，由图不能得出的结论是(　　) A．不同酶的活性有着不同的pH范围 B．不同的酶有着不同的最适pH C．低于或高于最适pH都会使酶的活性降低甚至丧失 D．pH越高酶的活性越高 解析：酸碱度低于最适pH时，在酶不失活的情况下，pH越高，酶的活性越高；但当酶已经失活时，则其活性不会随着pH的升高而恢复；另外，当酸碱度高于最适pH时，酶的活性会随着pH的升高而降低，甚至丧失。 答案：D 5．科学家在某温泉喷水口中发现一种耐热细菌，其最适环境为温度80 ℃和pH为7.0。从这种细菌体内提取到一种细菌蛋白酶，现将这种细菌蛋白酶、胃蛋白酶、唾液淀粉酶、乳清蛋白、淀粉和适量水混合后，装入一容器内，调整pH至7.0，保存于80 ℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内最终剩余的物质是(　　) A．细菌蛋白酶、多肽、淀粉、水 B．胃蛋白酶、唾液淀粉酶、多肽、麦芽糖、水 C．细菌蛋白酶、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 D．细菌蛋白酶、胃蛋白酶、麦芽糖、水 解析：在pH为7.0，温度为80 ℃的条件下，只有细菌蛋白酶具有酶活性，而胃蛋白酶、唾液淀粉酶、乳清蛋白作为蛋白质，都将被细菌蛋白酶分解为多肽，由于唾液淀粉酶被分解，所以不可能将淀粉分解。 答案：A 6．下列关于活化能的叙述不正确的是(　　) A．分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量 B．无机催化剂、加热都可以降低化学反应的活化能 C．酶可以降低化学反应的活化能 D．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用效果更显著 解析：酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能，相比之下，酶降低活化能的作用效果更显著。加热虽然能加快化学反应速度，但并没有降低化学反应的活化能。 答案：B 二、非选择题 7．已知2H2O2＝2H2O＋O2↑，可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5% FeCl3溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。 (1)实验步骤：_____________________________________________________________________________________________________________________。 (2)实验结果预测及结论： 整个实验中，不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是：____________________________________。由此可得出的结论是________________________________。 (3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80 ℃，重做上述实验，O2释