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农业旅游发展演化研究(共8297字) 农业是社会经济发展的物质基础，是国家“三农”政策关注的重要问题之一。农业旅游（Agritourism）作为在传统农业基础上，以优美的自然环境和现代化农业景观为吸引物，供城市居民从事学习、体验和休闲等活动而开发的新兴旅游产品，是农业同旅游服务、科技文化、休闲娱乐等相关活动相互融合与延伸的产物。20世纪五六十年代，随着农村农业产业结构调整，工业化在城市带来环境污染、交通拥堵、工作压力等负面影响以及居民对乡村生活环境、民俗文化、休闲游览强烈需求，城市居民从城市向乡村、从城区向郊区进行以游览、观赏、休闲为主要内容的农业旅游活动，在西方大城市周边开始出现并兴起，形成休闲农业旅游的热潮。伴随农业旅游活动的兴起，学者对农业旅游研究日渐重视与深化。梳理已有文献发现，从研究内容来看，农业旅游研究大致分为起步、兴起和创新三个阶段：起步阶段，学者们借鉴旅游的一般定义和其他主题旅游活动的概念，对农业旅游内涵进行了界定和概括[1-3]，还有学者从农业旅游、乡村旅游与民俗旅游内涵辨析的角度，对农业旅游定义进行了探讨；兴起阶段，学者们在农业旅游定义探讨的基础上，对农业旅游的活动类型、开发条件、发展现状、经营模式、空间布局[5-8]等内容进行了系统研究，其中，学者们对农业旅游涉及最为广泛的农家乐和农业观光采摘研究最为集中[9]；创新阶段，伴随农业旅游快速发展和相关研究日益完善和深入，农业旅游研究更多的关注集中在农业旅游创新营销、农事节庆活动开发、农业旅游品牌塑造、农业旅游可达性和区域发展水平比较研究[10-13]等方面。从研究方法来看，在农业旅游研究起步阶段，学者们较多运用定性描述、总结和归纳的方法，对研究区农业旅游定义和内涵进行探讨；在农业旅游研究兴起阶段，学者们开始借鉴定量分析方法，尝试引入数学模型，结合GIS等技术来具体量化分析农业旅游发展现状、成功经验和存在问题；在农业旅游研究创新阶段，学者们重视新技术应用，运用定量与定性相结合的方法，对典型案例地农业旅游创新营销、品牌塑造等内容进行分析[17-19]，强调研究实用性、针对性和指导性。综上所述，国内外关于农业旅游研究已在内容和方法上取得有益进展，但相当研究仍停留在对农业旅游静态分析上，较少从动态角度来认识地区农业旅游演化过程，同时对区域农业旅游发展比较研究相对缺乏，因此，有必要从动态角度来更加全面地对较大尺度农业旅游发展状况进行探讨。基于此，本研究运用偏离份额分析法，从演化角度出发，以星级农业旅游景点和农业旅游节庆活动为研究变量来动态分析和反映2000—2012年江苏省农业旅游发展状况，并依据偏离份额分析结果对各地农业旅游发展类型进行划分，以期系统梳理江苏省农业旅游发展脉络，认清农业旅游发展现状，为今后进一步完善农业旅游发展方案，优化资金、技术、人才等资源配置提供决策依据，帮助江苏省进一步提升农业旅游发展的整体水平和市场竞争力，促进区域协调发展和美丽乡村建设。 1数据来源与研究方法 1.1数据说明及来源 星级农业旅游景点和农业旅游节庆活动是城市居民体验农事休闲、了解农业文化、感受乡村民俗的重要物质载体和吸引旅游者前来进行休闲、体验、观光等农业旅游活动的核心农业旅游资源，其发展与结构状况是衡量地区农业旅游发展的重要尺度。以星级农业旅游景点和农业旅游节庆活动为研究变量，来分析和反映江苏省农业旅游演化过程具有较强的代表性、科学性和客观性。研究涉及的星级农业旅游景点和农业旅游节庆活动数据来源于江苏省旅游局和13个辖市旅游局官方网站截至2013年12月公布的439个星级农业旅游景点和《江苏休闲农业发展报告2013》中统计的102件农事节庆活动。借助Googleearth和ArcGIS10.0软件对所有星级农业旅游景点和农业旅游节庆活动进行了地理空间可视化表达，以便进一步分析。 1.2研究方法 偏离份额法(SSM)是在经济、能源、旅游、贸易等领域中被广泛用来动态分析和比较区域发展演化的方法，其原理是将区域研究变量在一定时期和范围内的变化看作一个动态过程，以该区域所处上一级区域研究变量为参照系，通过将区域研究变量的总量变化在时间维度上分解为增长份额分量、结构偏离分量和竞争力偏离分量，来寻找影响区域研究变量发展的因素并进行解释，科学认识对象在区域的发展现状，为进一步制订区域发展规划、优化资源配置和产业布局提供决策依据。动态偏离份额法是指在研究变量发展的若干个连续研究时段a1、a2、a3…an，通过分别计算研究变量在不同时段的偏离份额分量，并进行比较，以期能够更好地反映研究变量在研究期内变化状况的方法。基于江苏省农业旅游发展演化研究需要，本研究选择以2006年为节点，将研究期划分为2000—2006和2006—2012年两