长治市设施果树栽培存在问题与发展对策.pdf

成熟提高柑桔栽培的经济产益。 (3)依靠科技，加强管理 果树设施栽培是一项技术难度高的栽培技术，2001年“中国-湖南·石门柑桔 节，，的成功举办，大大提高了我省柑桔知名度，促进了我省柑桔生产发展。建议 我省设施果树基地，搞好市场信息调研，加大宣传力度，积极开拓国内外市场。 从而促进我省设施果树的健康持续发展。 长治市设施果树栽培存在问题与发展对策 刘建军 (山西省长治市果树工作站，山西长治046000) 近几年，我们长治市积极调整果业结构，努力提高果品质量，从抓无公害果 品和绿色果品出发，以果农增收为目的，大力发展设施栽培水果，但由于经验不 足，在发展设施栽培水果过程中出现了滑坡局面，设施栽培水果面积由2001年 的1500亩下降到现在的630亩，设施栽培水果总产量E『前只有67．60万公斤。 为了总结经验，吸取教训，进～步推动我市设施果树栽培健康发展，通过对我市 13个县(市、区)设施果树栽培情况的调查和研究，现将我市果树设施栽培存 在问题与发展对策探讨如下： 1存在问题 1．1温室质量较差，结构不够合理 我市大多数温室在建造时，没有经过有关专家进行设计，设施建造不规范， 存在照抄照搬现象，缺乏统一的标准规范与技术指导。农民为了省钱，建造温室 的材料不符号规格和要求。有相当一部分栽培果树的温室是从栽培蔬菜的温室改 造而来，由于以上原因，造成了许多温室大棚被大风雨水冲塌。从已有的建造的 温室来看，主要表现在温室朝向不合理，前、后屋面角小，墙体及后坡厚度不够， 前屋面弧度不合理，外保温层厚度不够，通风口设置不当等，从雨导致了温室采 光不良，升温、保温、蓄热、降温效果不好，温室强度不够，操作不便等。还有 的温室对光、温、湿等环境因子的调节控制能力差，不能抵御外界不良气候的影 II向．未能收到较高的经济效益。 1．2技术指导跟不上，农民科技水平低 EI前，在我市一些地方，果业技术推广部门和单位，人员少、经费紧缺， 到农村指导工作，要么没有交通工具，要么没有下乡补助，搞培训、搞试验 示范，缺乏资金，没有经费，致使果业技术攉广的普及率和入户率较低。果树设 施栽培是一项技术性很强的工作，要求生产者有较高的技术素质，而目前大 多数从事果树设施栽培的农民，观念落后，思想保守，文化水平低，科技素质 差，在建造棚室、品种选择、控制温湿度、管理花果等方面都有较大的盲目 性，甚至有些地方没有任何果树栽培经验也盲目发展设施果树栽培。 1．3树种发展不平衡，品种选择不对路 我市设施草莓、葡萄、油桃栽培面积发展较大，而设施樱桃、李、杏等 树种发展速度缓慢。在品种选择上，要求选用花粉量大、自花结实率高、结 果早、果个大、产量高、色泽鲜艳、品质优的早熟或极早熟品种进行设施栽 培，而目前我市一些设施栽培区仍选用了一些与上相反的品种，造成这些品 种开始滞销，价格下跌，效益降低。比如，我市屯留县西街村引进的油桃品 种早红珠果个偏小，市场销售不好：引进的维坊油桃2号酸度太大，裂果严 重，极不适应市场需要。 1．4升温时间过早，升温速度过快 果树设施栽培中，必须在果树解除自然休眠后，才能扣棚升温。尤其是要根 据当地的气候条件、所用树种品种的需冷量及所采用的加速或打破自然休眠的技 术措施，调整并确定具体的扣棚升温时间。一些果农盲目追求果品提早上市时 间，过早地扣极升温，导致果树生长发育不正常，出现发芽迟、不整齐、花 芽不开放或芽枯脱落、生长不良等现象。“冬至”以后，正值北方冬季温度最低 的时期，若开温速度过快，温室内空气温度过高，会导致花器官发育不良，严重 影响开花坐果；扣棚后，有的栽培者急于求成，使棚内气温过高，而此时室 内地温较低，气温和地温相差较大，从而导致果树的地上部分和地下部分生 长不协调，根系活动滞后于枝叶生长，造成果树萌芽早、开花快，常使核果 类果树“先叶后花”的倒序现象，并引起新梢旺长，严重影响幼果的发育和膨 大，造成早期落果严重，甚至造成设旖栽培失败。 1．5 忽视棚室内光照改善，不重视二氧化碳的补充 适宜的光照条件是一切绿色植物生存和进行物质生产的先决条件之一。由于 我市许多农民不注意光照条件的改善，严重不足的光照造成了枝叶虚旺生长，光 合强度降低，导致了温室大棚内叶片变薄，叶面积增大，尤其是降低了果树的发 芽率、坐果率，严重影响了单果重，并使糖酸含量降低，风味变淡，品质下降，果 实整齐度差，畸形果比率高。 cO，是绿色植物进行物质生产的主要原料之一。设施栽培果树，一方面在很 大程度上阻断了棚室内外的空气流通与交换，导致棚室内c02的严重匮乏，使绿 色植物的光合速率下降，产量和品质大幅度降低；另一方面又使c02菔肥成为可 能。实践证明，C02施肥是大幅度提高设施果树果品产量、品质和经济收益的重 要措施，而我市生产者却没有引起足够的重视。 1．6重视生