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方言俗语 北海(合浦)方言俗语考 序 言 北海流行方言以粤语系的白话为主，廉州话为次。流行于闾(合浦)方言俗语考》，内容 一、天 文 太阳叫“日头”；下旬称“月尾”。淋沥不绝谓“雨脚”；!官员清正廉明，民颂“朗如天日”；政治腐败!冤狱喜获昭雪，说“拨开 地球大气污染，遂令天道反常；冷暖规律紊乱，皆因人为所、地形特征，谓之“山头”；水源出处，叫作“泉眼”。“泥(注)；“一斗种”即一亩三， 大地资源是人类生存物质，应禁滥采滥开；地球行星乃万物注：明、清军制，每十华里设一屯戌点叫“铺”，相沿称十 三、节序时令(附气象) “大年初一”是春节；十五元宵叫“小年”(口小，细也)。(读因，冷也)，冷到春分”，农谚非无体验。“春旱无过四(用米粉制食叫俺。切音为乙脱)。(至)在尾(下旬)，卖了黄牛置棉被”，预卜岁寒；“冬(上旬)卖了棉被置黄牛”预知冬暖。“大寒好扫屋”，粪 物候因时令而转，南北颇有异同；习俗为风化所归，今古岂四、祖孙父子(附兄弟姊妹外戚) 父称“老窦”、“老箸”或“阿爸”；母呼“阿女弥(音咩)”、)；遗憾外家少亲人，攀附何妨“认老表”。 人伦有长幼之序；家族有亲疏之分。尊老敬亲，传统美德宜?重男轻女，旧观念有悖时流；将女 ※别罗伯劳的谐音。据说这种鸟长大后啄食母亲。 五、夫妻 夫妻叫“老公老婆”；侧室叫“细婆妾侍”。结发初婚谓之 婚姻家庭，是社会基础；男婚女嫁，乃人生本能。凭媒妁之 ①老契 姘头 ②形容妻子扭丈夫的耳朵，如同给闹钟上发条一般。 六、职官 溯夫勺酌贪泉，吴隐之清操堪颂⑧；珠还合浦，汉孟尝佳话 ①排莲与排连同音，即排连长。 ②晚清至民初，基层行政设“公局”管地方民政。 ③清制对官员赏黄马褂是最高奖赏。 ④过去对癞渣患者叫“癞渣君”，谐称“军长”。 ⑤合浦话“秤”与“臣”同音。 ⑥俗谚：“鱼虾蟹鲎，未死先臭”“脓过死蟹鲎”是臭到极 ⑦指皇帝死后也借仵作工人锹铲挖坟。 ⑧晋朝吴隐之赴广州刺史任，到石门有贪泉水，传说饮了此 ⑨东汉孟尝任合浦太守， ⑩东汉廉范做蜀郡太守，善政惠民，人民歌颂说“昔无襦，!”严峻拒纳，人称关西夫子的“四知”。 七、礼乐 叩首叫“磕头”；作揖日“拱手”。“有礼数”赞礼貌之周： 须知礼貌是文明表征，社交必具；仪态乃心灵皮相，私德所 注：①雷堆：粗俗貌，此语传自中原，《西游记》已见此词。 八、文事武动 文艺有“书画琴棋文”；武功分“龙蛇虎豹鹤”。“秀才” 文化是做人的根本，武艺乃健身的功夫。没有文化则是愚蠢九、衣饰 上衣有“上衫、衣裳、老汗”之谓；下裳有“中衣、裤头、 民生以衣为首；世俗以食为天，无衣则失仪不温；有粮方延 ①合浦新娘穿戴与封建命妇同，民间有所谓新娘与皇娘同尊 十、饮食(附糕糍、烹饪) 国以民为本，民以食为天，“食饭未”是交际先腔；“食坏?度日甚艰难曰“日”；托人谋差(音鬼)”乃十汤碗之称；“整(俗字加食旁)”，“买送、(俗字加口旁)食味道，睇戏睇成:“三元及第粥”，是肝肠肉同煮，旧时举子早餐。“白切鸡”乃粤东主肴；“苏州鸭”是吴地名菜。“咸鱼煲猪肉无盐无油”味不差；“火灰煨鱿鱼免煎免炒”品无尚。母鸡煲蛋，“仔乸一家”；以粥送酒，“水鬼跳乙水”。农家常馔谓“芋檬沙蟹汁”；蛋家食谱尽“虾蟹新鲜鱼”。“鱿鱼卷筒”，喻人穷以席代被；“香信煀鸡”，譬屋漏戴帽以遮。“猪脚炖薏米”影射番薯大米粥；“鲤鱼拌针菜”，比如人睡禾草堆。“赶食赶死”吃喝狂；“醉天醉地”酩酊态。“塞得无翻腠”，囫囵之吞；“食得元舔嘴”，饕餮之相。骂人死之将至为“食够未”；喻人吃第二遍叫“赶二篇”。“煲无米粥”是专门空谈；“食豉油捞饭”为色水。“食碗底翻碗面”，反面无情；“食一餐忧一餐”，断炊可虑!“嘴唇红似桃花”，天然之美；“食猪红屙黑屎”，眼下见功。“不食羊肉惹身骚”，招嫌受枉；“龟鱼好食要命博”，重口轻身。“无情鸡”示解雇店员；“炒鱿鱼”是开除伙计。 米糍叫“”(下用○代，北海话乙略切；廉州话乙楔切)， 主杓称“厨官”或“企镬”；整菜称“刀工”或“杀手”。(软也)”为尚。“武火文火”，分称火候强弱；“味浅 食居人的五欲之先，故追求美食，出自本能。过饥则伤身； 十一、住宅 北海多竹，材尽用于民居，有“穷人住竹瓦”之谚；蛋民信(俗音斗)”，久居钟情。“摸错房 北向南“之屋；气流风透，人羡“风凉水冷”之居。迁住处谦谓“搬薮”或“搬窠”；进新居惯叫“入屋”或“入伙”。居室占尽地利何殊“住到生龙口”；住地不得人和无疑“搬入死人坑”。“远亲不如近邻”，睦邻方能久处，“得罪左邻右舍”，树敌难以安居。“入门成一家”，嫁入之妇；“入屋有三想”居心不良。笑破落子弟不得其居，曰“住九(狗)座大屋”，悯孤寡之人身(缸)水”。人生夜求一宿，说“九间大 战祸天灾，民失其所；太平盛世，各得安居。喜见农民茅寮，十二、旅行 旅行叫“出门”；投宿