天然产物化学第10章节超临界流体萃取.ppt

超临界流体的这些特殊性质，使其成为良好的 分离介质和反应介质，根据这些特性发展起来的超 临界流体技术在分离、提取、反应、材料等领域得 到了越来越广泛的开拓利用。 北京天安嘉华超临界科技发展有限公司 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 云南亚太致兴生物工程研究所 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 四、 超临界流体萃取的影响因素 影响超临界流体萃取效果的因素有： 1）萃取条件，包括压力、温度、时间、溶剂及流量等； 2）原料的性质，如颗粒大小、水分含量、组分的极性等； 3）萃取剂的种类。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 1.萃取压力的影响 一般SCF溶解能力随压力的增加而增加 ，在临界点附近溶 解度随压力的增加特别快。萃取温度一定时，压力增加，液 体的密度增大，在临界压力附近，压力的微小变化会引起密 度的急剧改变，而密度的增加将引起溶解度的提高。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 对于不同的物质，其萃取压力有很大的不同。 例如，对于碳氢化合物和酯等弱极性物质，萃取可在较低压力下进行，一般压力为7～10MPa；对于含有—OH，—COOH基这类强极性基因的物质以及苯环直接与—OH，—COOH基团相连的物质，萃取压力一般20MPa ，而对于强极性的配糖体以及氨基酸类物质，萃取压力一般要求50MPa以上。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. CO2超临界流体中苧烯（I）和缬草烷酮（II）的溶解度等温线 萃取压力影响超临界相密度 压力对萃取效果的影响还与溶质的性质有关 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2. 萃取温度的影响 萃取温度是超临界二氧化碳萃取过程的另一个重要因 素，温度对提高超临界流体溶解度的影响存在有利和不 利两种趋势。 一方面，温度升高，超临界流体密度降低，其溶解能力相应下降，导致萃取数量的减少； 另一方面，温度升高使被萃取溶质的挥发性增加，这样就增加了被萃取物在超临界气相中的浓度，从而使萃取数量增大。 而且温度对溶解度的影响还与压力有密切的关系：在压力相对较低时，温度升高溶解度降低；而在压力相对较高时，温度升高二氧化碳的溶解能力提高。 * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 超临界流体的密度随温度升高而下降导致溶解能力下降 升高温度可提高分离组分的挥发度和扩散能力 溶解度随温度的变化出现最低点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * 低压时，溶解度随温度升高而增加。 中压时，溶解度随温度升高而降低。 高压时，溶解度随温度升高而增加。 Evalu