人教版教学演示课件人教版必须修读一第4章节细胞的输入与输出第二节生物膜的液态镶嵌式模型演示课件.ppt

尿毒症患者正在接受血液透析 讨论 课堂小练习题 1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是： A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D * 第二节生物膜的流动镶嵌模型 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1 2 3 4 长城 猜 一 猜 将细胞与外界环境分开 海关 控制物质进出细胞 外交部 进行细胞间的信息交流 脂质 蛋白质 糖类 组成成 分 （打一细胞结构名称） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 血透工作原理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 时间：19世纪末 1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验。 细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶 于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 非脂溶性物质 脂溶性物质 1．对生物膜成分的探索——脂质 资料1 假说： 　　膜是由脂质组成的 发现: 生物膜中的脂质主要是哪一种？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 磷脂分子 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 磷脂 亲水性头部 疏水性尾部 思考：将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 利用的磷脂分子模型摆出下面情况下磷脂的分布情况： 在空气－水界面上 动 一 动 根据磷脂分子的结构特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1917年，姆瓦（Langmuir）的磷脂分子实验 将磷脂溶于苯和水中，当苯挥发完以后，磷脂分子分布散乱，经过推挤，磷脂分子排列成了单层，而且磷脂分子的一端都浸入水中，另一端浮于水面。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 科学家在实验中发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。 根据实验现象,你对膜化学成分在种类上认识是否还有新的结论? 问题探讨： 得出结论： 生物膜中可能还含有蛋白质 2．对生物膜成分的探索——蛋白质 资料2 脂质分子与蛋白质在膜中如何排列？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。 膜中脂质分子排列为连续两层 资料3 3．对生物膜结构的探索——磷脂双分子层 结论： Evaluation on