大白兔奶糖精要.ppt

属于90后童年的零食，童年的记忆，你还记得么？ ——一起回味我们舌尖上的童年 第三组：王洪敏 戴琳琳 毛亚丽 李瑶 陈亚男 玄金秋 品牌名称的由来 大白兔奶糖的前身为1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装使用米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。 品牌标签 奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。 据美国华人讲，改革开放之前，在美国超市内，仅能见到两样来自中国大陆的产品：一是大白兔奶糖，二是青岛啤酒。 脱销 四项专利 跳跃的大白兔 品牌策略 大白兔与优浓联动，推出大白兔系列优浓咖啡硬糖 有利于新产品迅速得到市场的承认 减少推广运动的成本，降低新产品的促销成本 有利于丰富品牌形象，提高市场占有率，分散企业风险，使企业稳健发展 有利于强化品牌效应 2003年推出新一代的大白兔，鲜奶含量再增加10%，包括鲜乳牛奶糖、鲜乳太妃糖、奶油话梅糖等产品。还增加了红豆、薄荷鲜果等口味。 在央视黄金时段投放广告。 与上海市青少年活动中心推出“我与世博共成长”上海市青少年“大白兔”杯世博小志愿者选拔赛。 竞争者品牌分析 喔喔奶糖： 走时尚高档奶糖路线。喔喔在2004年8月推出了喔喔360°奶糖，此砂质奶糖获得国家发明专利，成为国产软质奶糖中价格最高的产品。目前，该产品已成为喔喔集团的主打产品之一。 为了满足渠道的需要，喔喔将产品生产的重心逐渐从散装奶糖转移到袋装产品上，走休闲食品路线。 产品种类：1.巧克力味 2.酸奶味 3.红豆味 4.原味 危机与高效公关 2007年的“甲醛”风波 2007年7月16日，菲律宾宣布，上海冠生园公司生产的大白兔奶糖含甲醛等有害物质。 冠生园集团立即主动停止了“大白兔”产品的出口，并采取必要的措施：一是发声明否认含有甲醛并给菲律宾方面发函沟通；二是请权威质检机构SGS对产品进行质检；三是召开中外媒体见面会，宣布检查结果。 冠生园还对菲律宾食品药品机构在既未公布相关检测报告也未得到生产企业确认的情况下，贸然通过媒体发布信息，给“大白兔”品牌造成损失的极不负责行为，声明：保留诉讼法律的权利。 2008年的“三聚氰胺事件” 2008年9月22日新加坡宣布，产于中国的大白兔奶糖受到三聚氰胺污染。 采取了一系列应对措施：一是全面停止大白兔奶糖的出口；二是对海关检出的问题奶糖，抓紧实施下架、召回；三是国内的相关检测正在进行中但结果尚未出来，企业本着对消费者负责的态度，26日起暂停国内销售。 献给曾经是小孩的你。 谢谢观看！