新人教版九年级下册第10单元课题1《常见的酸和碱》第1课时讲述.ppt

* 第十单元　酸和碱 课题1　常见的酸和碱 第 课时 二氧化碳通入紫色的石蕊试液中，溶液颜色有什么变化?是什么物质使溶液改变了颜色? 讨论 酸碱指示剂是由英国著名化学家罗伯特·波义耳发现的。他是一位爱花的科学家，实验室里经常开满各种鲜花。他在一次研究酸碱性质的实验中，桌子上摆了稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠、石灰水等各种不同的酸、碱的溶液，他一不小心将盐酸溅到一盆紫罗兰花瓣上，过了一会儿，他惊奇地发现紫罗兰花瓣变成了红色。科学家们往往具有敏锐的观察能力，看到这一现象，波义耳陷入了沉思…… 著名化学家波义耳在一次试验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？ 1．为什么紫罗兰花瓣遇盐酸变红色？ 2．其他的物质能不能使花瓣变色？ 3．盐酸能不能使其他种类的花瓣变色呢？ 讨论 现象 一、酸碱指示剂 实验10-1:将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入少量白醋、石灰水、苹果汁、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊溶液2~3滴,向另一组试管中滴入2~3滴无色酚酞溶液,观察现象。 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 白醋 石灰水 苹果汁 氢氧化钠溶液 思路一 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 白醋 红色 无色 石灰水 蓝色 红色 苹果汁 红色 无色 氢氧化钠溶液 蓝色 红色 现象 思路二 5位同学表演，分别代表白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液，另一学生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手执相应滴瓶，并将药品滴入前面四种物质扮演者手中的试管，让同学们观看颜色的变化。 　实验10—1： 实验10-1 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 白 醋 苹果汁 石灰水 NaOH溶液 变红色 不变色 变红色 变蓝色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结论呢？ 石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。 讨论 指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化 石蕊试液 酚酞试液 指示剂在不同溶液中的变色情况 归纳与分析 紫色（不变色） 无色（不变色） 变红色 变蓝色 不变色 变红色 【提问】　现有两瓶失去标签的无色液体,分别是稀盐酸和石灰水,如何鉴别?写出你的方案. 1:使用指示剂(石蕊或酚酞) 2:通入二氧化碳 3:加入镁条 　三瓶失去标签的无色液体,分别是稀硫酸、石灰水和水,如何鉴别这三瓶液体?能否直接用酚酞来鉴别? 用紫色石蕊溶液鉴别。不能直接用酚酞来鉴别,因为酚酞遇稀硫酸和水均为无色。 讨论 结论 讨论 结论 指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化 石蕊试液 酚酞试液 无 色 无 色 变红色 变蓝色 变红色 紫 色 酸溶液 酸性溶液 ？ NH4NO3溶液 Na2CO3溶液 酸性 溶液 酸溶液 巧记： 紫石蕊，遇酸红，遇碱蓝。 无酚酞，遇酸无，遇碱红。 代用指示剂 酸性溶液中的 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化 牵牛花 月季花 美人焦 紫萝卜皮 紫卷心菜 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况： 思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？ 二、探究:自制酸碱指示剂 探究——自制酸碱指示剂. (1)取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡。 (2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂。 (3)试验指示剂在下列4种溶液中的颜色变化. 指示剂 (汁液) 在不同溶液中的颜色变化 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 紫色石蕊试液和无色酚酞试液是两种常用的酸碱指示剂,它们与酸性、碱性溶液作用时显示的颜色见下表: 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 石蕊试液 红 蓝 紫 酚酞试液 无 红 无 1.(2015·桂林中考)下列物质中能使紫色石蕊试液变红的是 (　　) A.二氧化碳 B.食盐水 C.烧碱 D.熟石灰 解析:二氧化碳的水溶液呈酸性,能使石蕊变红;氯化钠溶液(食盐水)呈中性,石蕊不变色;氢氧化钠(烧碱)溶液呈碱性,能使石蕊变蓝;氢氧化钙(熟石灰)溶液呈碱性,能使石蕊变蓝。 A *