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课题1 分子和原子 1、敞口在空气中的水为什么会减少? 糖放入水中为什么不见了? 2、衣柜中樟脑片为什么不见了? 3、同学们为什么会闻到花的香味? 实验:在静止的水中品红为什么能扩散呢? 在我们的日常生活中有无数的事例可以证明:仔细观察物质从可见变为看不见时,我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。科学家研究发现,世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构成,并把这些微粒取了一个好听的名字:分子、原子。 物 质 粒 子 扩 散 凝聚 小结:物质是由微小的粒子--分子或原子构成的 前人化学家的智慧:原子论和分子学说 道尔顿和阿伏加德罗得出:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。 现代科学技术证实: 物质是由分子、原子、离子等构成 现代科学技术已能将构成物质的粒子放大后呈现在我们的眼前。 分 子 原 子 一、分子和原子是真实存在的 二、分子1、分子的性质 ⑴分子的质量和体积都很小 例:一滴水中大约有1.67× 个水分子。 请计算:1.67×1021个水分子由10亿人日夜不停地数,每人每分钟数100个,要数多少年? 一滴水中大约有 一个水分子的质 量约是: 3×10 kg -26 1.67×10 个 水分子 21 这些数字说明了什么? 1、分子的质量和体积都很小 【结论】 二、分子的性质 1、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入5-6 滴酚 酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。 现 象 结 论 现 象 结 论 2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。 溶液为无色 酚酞遇空气和水不变色 观察与思考1: 溶液为红色 氨水能使酚酞变红 烧 杯 A 烧 杯 B 现象 解释 溶液逐渐变红。 溶液不变色。 氨分子运动,进入 A 烧杯中,使酚酞溶液变红。 分子总是在不断运动着。 观察与思考2: 从这一现象中你可以得出哪些结论? 想一想: 1、这个实验可不可以把烧杯B给取消掉? 2、浓氨水使酚酞变红是化学变化还是物理变化? 实验改进(原因氨气有毒!) 在一张滤纸上相隔地滴几滴酚酞,横放入试管中,然后将一团滴有浓氨水的棉花放在试管口,观察现象 现象:滤纸从靠近管口处逐点变红 分子在做不断地运动。 温度越高分子的运动速率越快 反之,越慢。 50ml水 实验探究3:酒精与水混合 说明:分子间有一定间隔 50ml酒精50ml水混合后,总体积是否等于100ml? 50ml酒精 50ml 100ml 50ml 100ml 混合后<100ml 100ml 50ml 物质三种状态的分子间隔模拟动画 固态 液态 气态 一般情况:分子间隔变大 气体 液 体 固 体 固体分子 间的间隔 气体分子 间的间隔 液体分子 间的间隔 > > 在通常情况下: 物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。 物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生了变化。 设问 氮气能使带火星的木条复燃吗? 硫在氧气中燃烧有白烟吗? 二氧化锰能分解得到氢气和氧气吗? 这说明了什么问题? 分子的性质 4.物质不同,化学性质不同. 同种物质的分子性质相同;不同 种物质的分子性质不同. 二.分子的特点: 1.分子的质量和体积都很小 2.分子在不断地运动, 温度升高,分子的运动加快 3.分子间有间隔 一般来说,气体液体固体 学完本课你要知道: 4.同种分子性质相同,不同种分子 性质不同 用分子的观点解释 (1)为什么墙内开花墙外香_____________________ (2)?在静止的水中品红为什么能扩散呢? . 热水中的品红为什么比在冷水中扩散的快呢? 温度越高,分子的运动速率越快 (3)为什么100ml酒精和100ml水混合后体积小于200ml? 分子间有间隔 (4)物质为何有三态变化? 分子间隔发生了变化 分子在不断的运动 分子在不断的运动 随堂练习 通电 O H H O H H O H H O H H 水分子 氧分子 氢分子 + 水蒸发时,只是分子间的间隔变大,水分子本身不变 水蒸发和电解水 当水电解时,水分子变成了氢分子和氧分子不再保持水的化学性质。在反应里,水分子分成氢原子和氧原子,每2个氢原子结合成 1个氢分子,每2个氧原子结合成1 个氧分子 物理变化 化学变化 水蒸发 水通电分解 变化 物理变化 化学变化 分子 化学性质 分析:1.水变成水蒸气, 2分解水生成氢气和氧气,水分子发生改变,生成氢分子和氧分子水的化学性质当然就不能保持。结论:分子是___________
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