3.1细胞膜——系统的边界探讨.ppt

1.将细胞与外界环境分隔开 练习 基础题 1.C。? 2.A。? 3.C。 拓展题 1.提示：把细胞膜与窗纱进行类比，合理之处是说明细胞膜与窗纱一样具有允许一些物质出入，阻挡其他物质出入的作用。这样类比也有不妥当的地方。例如，窗纱是一种简单的刚性的结构，功能较单纯；细胞膜的结构和功能要复杂得多。细胞膜是活细胞的重要组成部分，活细胞的生命活动是一个主动的过程；而窗纱是没有生命的，它只是被动地在起作用。 2.提示：“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。 7.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（? ） A.将细胞与外界环境分隔开的功能 B.控制物质进出细胞的功能 C.进行细胞间信息交流的功能 D.具有免疫作用的功能 9.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是（） A.植物细胞都有细胞壁 B.细胞壁的化学组成中含有多糖 C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用 D.细胞壁可控制物质进出细胞 细胞膜——系统的边界 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞； 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展…… 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 相关信息: 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，并从细胞中排出，同时没有线粒体膜等膜结构 材料：哺乳动物成熟的红细胞 （无细胞壁、细胞核和众多的细胞器） 原理：红细胞吸水涨破（渗透作用） 方法步骤：制临时装片——滴加蒸馏水——高倍镜观察 等渗状态 体验制备细胞膜的方法 低渗状态 红细胞放入蒸馏水中，吸水涨破，除去细胞内的内容物，制得细胞膜。 水分子 溶质分子 1.选材：猪（牛、羊、人）的新鲜红细胞稀释液(生理盐水) 2.制作装片： 3.观察：低倍到高倍 4.滴蒸馏水：引流 5.观察： 6.分析结果： 凹陷消失，体积增大，细胞破裂， 内容物流出，获得细胞膜。 实验方法步骤： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 思考： 在细胞膜行使功能时起重要作用 细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量就越多。 磷脂（最丰富） 细胞膜的成分 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 霉变食物 吸 烟 细胞膜的功能 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 2.控制物质进出细胞 控制作用是相对的 细胞 营养物质 废物 分泌物 有害物质、病菌、病毒 资料：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？ 活细胞的细胞膜能控制物质进出，而死亡的细胞膜不具有控制物质进出的功能。 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 3.进行细胞间的信息交流 多细胞生物体内，各个细胞间保持功能的协调才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。 方式：物质传递、 接触传递、 通道传递、 内分泌细胞 激素 受体 靶细胞 血液 (1)、物质传递：通过细胞分泌的化学物质（如激素）建立的细胞交流(如胰岛素对血糖的调节) 。 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 （2）接触传递：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 （3）通道传递：相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 胞间连丝切片（黑枣） 问题研讨 除了以上提到的几种功能外，你认为细胞膜还有可能具有哪些功能？ 胞间识别、分泌、排泄、免疫、 细胞的界膜、跨膜运输、信号转导等 植物细胞的细胞壁 化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞