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第二章 动物体的基本结构与功能 动物的细胞（p14-24） 动、植物细胞的区别：细胞壁、质体（叶绿体等）、中央大液泡、中心粒 中心粒 组成 由9组三联体微管组成的柱状体，因有丝分裂时位于核附近而得名 功能 在有丝分裂过程中起重要作用（如染色体的分离等） 形成鞭毛或纤毛的毛基粒 动物的组织 概念：由一些形态相同或类似的细胞，加上非细胞形态的间质彼 此组合在一起，共同担负一定生理机能的结构(细胞群)，称组织。 组成： 1、细胞 胶原纤维：具韧性、常成束、胶原蛋白组成 2、间质 1）纤维 弹力纤维：有弹性，弹性蛋白组成 2）基质：液体、胶状体、固体 细胞间质：在组织内除细胞外的所有非细胞形态的物质，位于细胞之间，称细胞间质。包括基质、纤维等 四大基本组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织 上皮组织 特点： 细胞排列紧密、细胞间质少； 具有极性。有游离面和基底面之分，基底面以基膜与结缔组织相连。 2、分布：体表、各种器官、管道、囊腔的内表面及内脏器官的表面。 3、功能：保护、吸收、排泄、分泌、呼吸、感觉等 4、类型与结构 被覆上皮：单层上皮、复层上皮（其上几层细胞角质化，经常破落） 腺上皮：单细胞腺与多细胞腺；内分泌腺（腺上皮细胞的分泌物不经过导管而将分泌物直接分泌到血液中，称为内分泌腺）与外分泌腺 感觉上皮：嗅觉上皮、味觉上皮、听觉上皮、视觉上皮。 二、结缔组织 特点： 细胞种类多、数量少，排列疏松； 细胞间质多。 细胞分散于间质中，间质包括基质和纤维，基质可以液体、胶体、固体等多种形式存在。 分布广：遍布高等动物身体各处。 功能：支持、连接、保护、营养、修复、防御、物质运输。 类型与结构 疏松结缔组织：细胞少但种类多，细胞和纤维排列疏松，基质发达。 分布广，填充在各组织和器官间。 致密结缔组织：细胞和基质少，纤维非常多且排列紧密。 真皮（制革）、腱、韧带 脂肪组织: 软骨细胞：2-4个（同族细胞群）埋于软骨陷窝内 软骨组织: 纤维 透明软骨：气管、关节软骨等，富含胶原纤维 间质 弹性软骨：外耳壳、会厌等，富含弹力纤维 纤维软骨：椎间盘等，胶原纤维成束 基质：透明凝胶状的固体。 骨组织 哈佛氏系统：硬骨组织中的密质骨由骨板紧密排列而成，位于骨表面的为外环骨板，围绕骨髓的为内环骨板；在内、外环骨板之间以纵向的哈佛氏管为中心，呈同心圆排列的为哈佛氏骨板，由哈佛氏骨板加上管内血管、神经和少量结缔组织，共同组成哈佛氏系统。 血液：由大量血浆和各种细胞组成。 血液： 有形成分 血细胞 红细胞：输送O2和CO2 白细胞： 血小板 凝血酶 间质（血浆） 纤维蛋白原 纤维蛋白 凝血 基质（血清）： 三、肌肉组织 特点：由收缩性强的肌细胞构成，肌细胞一般呈纤维状，又称肌纤维。 肌纤维由许多肌原纤维组成，肌原纤维由肌动蛋白和肌球蛋白组成。 分布：机体全身(骨骼肌)、心脏(心肌)、消化道(平滑肌) 功能：将化学能转变成机械能，使肌纤维收缩，从而产生运动。 类型：横纹肌、心肌、平滑肌和斜纹肌（无脊椎动物） 骨骼肌（横纹肌、随意肌）： 肌细胞（肌纤维）：肌原纤维 肌动蛋白（细） 肌球蛋白（粗） 收缩机制：滑动学说：肌动蛋白在肌球蛋白中滑动。 横纹肌、心肌、平滑肌的比较 横纹肌 平滑肌 心肌 分布 骨骼上 内脏 心脏 细胞形状 长圆柱形 多长梭形 短圆柱形、有分枝 胞核 多，在外周 一个，在中央 1-2个，在中央 肌原纤维 有横纹 无 不明显 闰盘 无 无 有 神经控制 随意 不随意 不随意 闰盘：是心肌细胞之间的界线，该处相邻两细胞膜凹凸相嵌，细胞膜特殊分化，呈现具有强折光性的阶梯状横线，对胞间连接的牢固性和细胞间冲动的传递均有重要作用。 自动节律性：指心肌细胞在不受神经系统支配的情况下，每隔一段时间就自动发生一次兴奋，使肌肉张缩的性能。 四、神经组织 特点：由神经细胞或神经元和神经胶质细胞组成。神经细胞具多个突起，轴 突很长，又称神经纤维。 神经细胞 胞体 尼氏体（特有）：嗜碱性小体，为成堆的粗糙型内质网 （神经元） 神经元纤维 胞突 轴突（神经纤维）： 树突：可长达1米 神经胶质细胞：对神经细胞起支持、保护、营养和修补等作用 2、分布：脑、脊髓及身体各部分。 3、功能：组成脑、脊髓及周围神经系统，接受刺激，传导冲动，协调机体的生 命活动。 4、类型：按功能分：感觉神经元、联络神经元和运动神经元