广州风格范文.docVIP

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广州风格范文

广州风格? 广州风格?世居广州是一种福分,能让人慢?慢品味到它独特的风格。?北半球,亚热带,四季分明。清澈的流溪河,澄碧的万绿湖。从来不缺水,草木终年绿。三江汇聚,河汊密布。云山珠水,肺腑血脉。宋代开挖的六脉古渠,泄洪防火,排水通航,至今部分功能尚存。城内曾下冰雹,但极少结冰。除了湿热了点儿,没泛滥过大洪涝,未遭逢过大地震——让子民过得舒适安稳是广州地理气候的风格。? 桃花、水仙、百合、剑兰、银柳、木棉、紫荆……你方唱罢我登场。杨桃青,黄皮甜,香蕉黄。秋蝉叫,荔枝熟,龙眼开花未有肉。欸乃一声轻摇桨,岭南佳果过埠来——盛产花果,慷慨馈赠,是广州物产的风格。? 先到东山、荔湾、沙面转一圈,再到中信广场、四季花城、珠江新城、会展新翼走一遭,从南越王墓故址博物馆、华侨的别墅豪宅,到西关商贾的趟拢屋、骑楼仔,再到西方的教堂洋楼,好像时空穿越——历史到现实,传统到新潮古朴到时尚,岭南印象到欧陆风情,千年老城到现代都市。双塔矗立,彼此争锋。跨江大桥,龙蟒横卧。夜游珠江,波光粼粼,灯火灼灼,楼宇森森,如梦似幻——这就是广州城市建筑的风格。? 荔枝湾畔,好戏连台,粤讴声声,绕梁三日。白云山麓,众人合唱,歌声句句,震荡山谷。耍太极,舞折扇,下象棋,踢毽子,打扑克,遛鸟雀、搓麻将……则是广州的布衣庶民娱乐的风格。? 食在广州。泮溪、孖陶、莲香、北苑……天上飞的、地上走的、水里游的、土里遁的,几乎什么都吃。一壶香茗,几碟点心,早茶的习惯。艇仔及第、虾饺烧卖、拉肠牛河、烧鹅腊味,悠闲慢慢叹;盒饭快餐,焦急匆匆吃。煲仔饭、笼仔包、马蹄糕、双皮奶、炖雪蛤、廿四味、老火汤……敢吃、通吃、识吃、肯吃材料新鲜,品种多样——这就是广州人饮食的风格。? 讷于言,敏于行,诚于信。广州?人实在、低调,不泼辣、不抠索、不横蛮、不傲慢、不刁钻。埋头搞经济,不热衷政治,不狠命读书,没有强烈的为官入仕的愿望,随遇而安,知足常乐。率先改革开放,敢为人先,不甘人后。包容,开放?——海禁的年代,西关几度成为全国唯一的对外通商口岸,既输出又拿来,从不闭塞;内地沿海、黑皮白肤、蓝眼红须、上帝真主,都兼收并蓄。开门迎宾客,和气生钱财?——这就是广州人发家致富、待人接物的风格。? 早有歌曰:花城百花开,花开朋友来。鲜花伴美酒,欢聚一堂抒情?怀。新朋老友,新朋老友诚相待,情义春常在。 唻唻朋友朋友,让我们携起手来,把友谊的金桥,架五洲,架五洲,丝绸新路通四海。听,龚玥的《迎宾曲》唱出了广州的心声,道出了广州的风格。 广州风格之羊城美食 爱上一座城市的理由有很多种。一条古旧小巷里散出的淡淡乡愁,一个暖风轻拂的艳阳天里恍然醒悟的陈年旧事,甚至街角边一块风中摇晃的食肆招牌——多年以前,曾和心仪的那个人一起在临街的窗边喝下午茶,往事就在这时候急促地撞到眼前,举箸间,竟有欲语还休的惆怅。 生活其实很简单,你不能否认,许多事情都和吃吃喝喝有关。 广州是一个奇怪的城市,现代与古旧纵横交错,前卫和保守相安无事,庸俗与典雅相得益彰。这个忙忙碌碌车声喧嚣的城市,更充斥着浓郁的人间烟火气息:广州的女孩子可以不靓,却以不会煲靓汤为耻;“一日三餐”应该是打发日子的常规方式了,广州人却是“三茶二餐加夜宵”,许多大事小情必得在餐桌边吃吃喝喝才能皆大欢喜。 外地人可能认为广州人繁复琐屑的餐饮文化有些小题大做,把一个简单的“吃”字搞得十分复杂,不就是吃吃喝喝这点事么?那么,你须得在广州住上个一年半载,才会对此心领神会:因为广州的饮食业在全国首屈一指,更拥有一大批历经百年而不衰的老字号。广式月饼、叹早茶、吃蛇早已全国各地开花,更不用说广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大三元的红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等等历经岁月而不衰的传统招牌菜式了。“食在广州”早已名满天下。 当然,你也可以说“食在成都”,“食在北京”,或“食在上海”之类的,可随着粤菜纵横南北,你也不得不承认这样一个现实:全国大大小小的城市里众多的酒家食肆,仍以粤菜为尊。只要你会点,你敢点,广州的酒家总能做出让你瞠目结舌的菜式来。 广州人的确没什么是不敢吃的。曾在街边茶肆看两个淑女把一盘水蟑螂嚼得津津有味,惊恐之余,却不知:人家吃得香着呢! 一道大菜就像一出戏的高潮部分,煎炒烹炸煮,各有绝招,亮相的瞬间总能引来惊呼,相比之下,类似水蟑螂般街头巷尾的小吃可能就有些上不了台面和排场。试想,长沙的臭豆腐干是有名气,但如果宴请宾客时在正餐前后端上来这么一盘子,一定会大倒胃口。 小吃只能是小巷子深处的一缕乡愁,是妈妈做的手擀面,是寻旧怀古的附着物,是不期而遇的故交旧知。许多城市都有自己的特色小吃,每个小吃的后面还铁定有一段故事,在都市钢筋铁骨的丛林里,

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