荸荠高产栽培技术(正).docVIP

荸荠组培苗高产栽培技术 一、品种选择 桂蹄一号、二号组织培养苗。植株生长势强，种苗不带病毒、抗逆性好、大果率高、产量高、品质优。桂蹄一号皮薄，脆甜，适口性好；桂蹄二号皮厚些，脆甜，较耐贮运。两个品种平均亩产可达5000—8000斤，大果率65％，比常规品种增产39％，大果率提高32个百分点，深受广大种植户的欢迎。 二、 荸荠组培苗的秧苗繁殖 1、秧田的准备 组培苗幼苗较弱、矮小，不能直接用于大田生产，必须经过二段育苗移植，培育多分蘖的壮苗才能移到大田。每一段培育壮苗壮根，第二段进行组培苗扩繁。秧田最好选择前茬种植水稻或其它作物的田块，且平坦、肥沃、排灌方便的水田，每亩大田秧苗需一段秧田1 平方米，二段秧田33平方米，育苗前秧田结合整地消毒施足基肥，按每平方米施腐熟农家肥15斤，过磷酸钙0．2斤，石灰O．3斤，混合犁耙，使土壤成泥糊状，沤制一段时间待插。插前捡出或用茶枯杀灭福寿螺。 2、育苗时间和方法 组培苗一般在4月中、下旬—5月上旬开始育苗，每亩大田用小苗200株，一段育苗：一段秧田要分厢开沟，组培苗从培养袋取出后用清水冲洗干净，即可直接插植到一段田里。种植规格为7 厘米×7 厘米，每平方米育苗200株。插后要及时插竹片搭小拱棚盖薄膜和遮阳网遮阳避雨，即雨天、阴凉天和晚上盖薄膜，晴天盖遮阳网，当秧苗生长成活后7—10天方可拆去遮阳网。苗床管理：床面保持湿润，以利透气，促进生根，保持行沟有水，返青后床面保持浅薄水层。第一段约25—30天。二段育苗：当秧苗长到15—20天，苗高10厘米时（大约5月中、下旬—6月初），带土移苗到二段田，种植规格为40 厘米 × 40厘米，二段苗移栽时应选择健康粗壮的苗，去除叶状矮化、叶色褪绿的异常苗，尽量浅插，以利分蘖。拉线分厢种植，留工作行。第二段繁殖时间50—60天。 3、秧田肥水管理 一段田插植后以湿润为主，干湿交替，有利于组培苗发根。二段田植株分蘖时以浅水2～3 厘米为宜，以后随着植株生长加快，逐步回水3～4 厘米。组培苗移栽7～10天，当幼苗返青后，每平方米施腐熟稀薄粪水5 斤，10天后用0.3%（1桶水1两）的磷酸二氢钾喷施叶面，每隔7天一次，结合喷药防病防虫；遇上连续下雨天，雨停后应立即喷杀菌药防治病害，移栽前10天开棚炼苗，停止追肥。二段田移栽10天后，每33 平方米施复合肥1.5 斤、尿素1 斤，隔10～15天再施1次，移栽前10天停止施肥炼苗。在育苗过程中注意防治杆枯病和白粉病，可用丙环唑、戊唑醇，每隔10天喷1次杀菌剂，可用杜邦易保或杜邦福升。移植1周前喷1次送嫁药，防治白螟可用杜邦康宽、氟虫腈。一般每株组培苗可繁育15—20株生产用苗。若繁殖苗数太多，则易造成大果率低、结蹄小。 4、种植组培苗应注意的两个问题 严格除杂去劣。大批量生产荸荠组培苗，难免产生个别的变异苗，因此，在二段苗培育阶段应定期认真做好去除变异苗的工作，否则插到大田后会出现叶状茎矮化，细弱发黄，叶尖枯萎，呈现早衰，结果多，个小，质劣的现象。荸荠组培苗产生变异苗的症状：叶状茎呈现淡绿色，矮小细弱；或叶色浓绿、特别矮壮，与从不同，分株能力特强，成丛状分株，围绕母株分株数多，茎状叶横向生长卷曲。 三、定植 1、大田准备 荸荠田宜选择肥沃疏松，底土坚实，耕层浅，排灌方便的水田种植。在前作收获后及时整地，两犁两耙后施入基肥，每亩施用混合腐熟猪牛栏粪5000 斤或鸡粪1000 斤，磷肥100 斤，锌肥、硼肥各3 斤或持力硼0.8 斤，45%硫酸钾复合肥50 斤。耙平后使土松软平整。 2、起苗、定植 将荸荠苗小心拨起，尽量不损伤植株和根茎。定植时如果秧苗过长，可切去上部茎叶，留基部30～40厘米，并用70%甲基托布津1000倍液或60%多菌灵500倍液浸根30分钟，并要当天起苗当天种植，选择在阴天或晴天的下午进行。定植的时间一般在7月中旬—8月初，立秋前，定植越早越有利于多分株、多结荠、结大荠。插植的密度和深浅根据定植的迟早和土壤深浅、肥力决定，若定植早、土层浅、田土肥，应稀植，株行距为40厘米×43 厘米，每亩栽4000株，入土8～10 厘米；反之，则应密植浅插，株行距为33 厘米×40厘米，每亩栽5000株，入土6～8 厘米。插植时，要顺手将根旁泥土抹平，插完后回一层定根浅水促进成活。 四、 田间管理 1、追肥 追肥应掌握“前稳、中控、后攻”的原则，根据不同时期的生长发育进行施肥。追肥分三个时期： 营养生长期（7—8月底）：①分蘖肥：定植后10天，每亩用复合肥30 斤或尿素15 斤、硫酸钾15斤点蔸。②分株肥：插后20天结合除草每亩用复合肥40 斤或尿素20 斤、硫酸钾20斤。 营养生长与生殖生长并进期（8月底—9