江苏省盐城市亭湖新区实验学校九年级化学上册 1.2 化学是一门以实验为基础的科学课件 （新版）新人教版.pptVIP

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 * 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法 * 图1-14 中国古代的炼丹设备 * 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) * 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 * 学习化学的途径——实验 途径： 提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论 反思评价 表达交流 验证化学原理 作用 获得化学知识 * 化学是一门以实验为基础的科学 蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称） （1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高） （2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：__________；结论：________ （3）检验产物 H2O：_______________ CO2：________________________ （4）熄灭后：___________ 点燃白烟：_______________________ 。 两端先碳化 外焰温度最高 用干冷烧杯罩火焰上方， 烧杯内有水雾。 取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊 有白烟（为石蜡蒸气）； 蜡烛复燃,说明石蜡蒸气燃烧 对蜡烛及其燃烧的探究 * 实验探究 1 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： 外壳： 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 线状 较硬 由石蜡制作 白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味 易切，浮于水面，不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 * 实验探究步骤 现象 结论 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 ②取一根火柴， 迅速平放在火焰中，1S后取出 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 * 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。 * 结论： 石蜡为白色固体，硬度较小，密度比水小，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为三层，外焰温度最高。石蜡燃烧生成二氧化碳和水。 * 实验现象的观察与记录 （1）变化前：物质的名称、颜色、状态、气味、硬度等物理性质 （2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生 （3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等 * 描述现象时要注意 （1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述； （2）描述实验现象而不能说成实验结论。如：在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现象是有水珠出现，而不能描述成有水形成。 * 实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 * 猜 想 人每时每刻都在进行呼吸，人吸进的气体和呼出的气体是否一样？ 吸进的：空气 空气中含有：氧气、氮气、二氧化碳、水蒸气等 呼出的：二氧化碳，水蒸气等 1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。 * 资 料 1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊； 2、氧气可使带火星的木条复燃。 3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 * 探究活动 实验探究步骤 现象 结论 1、用排水法收集气体 ①用两个集气瓶装满水，倒放入水中，将吸管小心插入集气瓶中，吹气。 ②在水中充满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放于桌上 集气瓶中的水逐渐被排出 人呼出的气体大部分没有溶于水 瓶内充满无色的