运动营养师工作流程和演练概念.docVIP

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称重法膳食调查 膳食调查表格 姓名 调查日期 年龄 运动项目 性别 体重(kg) 身高(cm) 餐次 食物名称 食物重量(克) 剩余重量(克) 实际食用重量(克) 备注 早餐 午餐 晚餐 加餐 膳食营养调查反馈表 调查时间: 表1 会员基本情况 姓名 性别 年龄(岁) 身高(cm) 体重(kg) 备注: 表2 日热能及营养素摄入情况 总热能(kcal/day) 营养素供热比例(%) 实际值 推荐值 实际/推荐(%) 碳水化合物 蛋白质 脂肪 推荐值 表3 各餐热能分配情况 占能量百分比(%) 早餐 午餐 晚餐 加餐 推荐值 通过调查发现您日常膳食中可能存在以下问题: 1, 2, 3, …… 为了您的身体健康,建议您日常膳食进行适当调整: 1, 2, 3, …… 24小时膳食回顾调查表 (饮食日记) 进餐时间 食物名称 食物重量(或大小) 进餐地点 身体测试调查反馈表 姓名: 性别: 年龄: 测试时间: 指标分类 测试指标 测试结果 结果评价 形态学指标 身高(厘米) 体重(公斤) 腰臀比 体脂百分比(%) …… 心肺功能指标 心率(次/分) 血压(毫米汞柱) 肺活量(毫升) 台阶指数 …… 运动素质指标 握力(千克) 纵跳(厘米) 仰卧起坐(俯卧撑) 反应时(毫秒) 闭眼单腿站立(秒) 坐位体前屈(厘米) …… 骨质指标 骨密度 …… …… 综合评价: 您的体型 ,建议您 ; 您的心肺功能 ,建议您 ; 等项身体素质较好,而 等水平较弱,建议您 。 改进建议: 膳食建议 食谱: 餐次 食物名称 摄入量 备注 早餐 …… 早加餐 午餐 …… 午加餐 晚餐 …… 晚加餐 …… 运动营养食品推荐: 运动营养食品 主要功能(作用) 食用方法 …… …… 每日热能及三大营养素的摄入情况: 碳水化合物 蛋白质 脂肪 摄入量 供能比例 推荐比例 三餐供能分配情况: 早餐 午餐 晚餐 加餐 供能比例 推荐值 膳食指导原则: 运动健身指导 准备活动 肌肉力量锻炼指导 锻炼部位及肌肉 动作选择 练习负荷 练习组数及次数 间歇时间 备注 (常用RM表示) …… 心肺功能锻炼指导 项目选择: 锻炼时间及频率: 练习强度(心率范围): 注意事项: 整理活动 运动指导咨询 您希望获得运动项目指导: 日常是否参加体育锻炼身体: 参加锻炼者回答: 每周参加几次体育锻炼: 经常参加哪项体育运动: 是否吸烟: O是 O否 吸烟者回答 每天吸烟量: 是否饮酒: O是 O否 饮酒者回答 经常饮用什么酒: 每周饮酒次数: 每次饮酒量有多少: 两(瓶) 国民体质测试会员信息调查表 饮食行为调查 近半年来,您吃早餐吗?O每天或几乎每天吃O大于3次/周O小于3次/周 O从不吃 2,近半年来,您喝牛奶吗?O每天吃 O大于3次/周 O小于3次/周 O从不吃 3,近半年来,您吃蔬菜吗?O每天吃 O大于3次/周 O小于3次/周 O从不吃 4,近半年来,您吃鸡蛋吗?O每天吃 O大于3次/周 O小于3次

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