台北县裕民国小九十六届度第一学期.pptVIP

台北縣裕民國小九十六學年度第一學期 健康多更多 飲食是健康的基礎 均衡的飲食提供了生理需求，更是管理健康的基礎 不正確的飲食行為會導致日後的慢性疾病產生 均衡飲食是管理健康的基礎 均衡飲食=快樂進食 飲食均衡的健康生長情形 發育良好 精神愉快 抵抗力較強，比較不容易生病 生病時，比較容易復原 飲食不均衡的生長情形 發育不良 體重過輕或過重的人，可能缺乏自信，導致人際關係不佳 營養素不足，例如：缺乏纖維素可能造成便秘，缺鐵可能引起貧血 營養充足可以預防疾病 健康飲食的要件 各種營養素充足 食物分配均衡 熱量調配均衡 飲食內容多樣化 適量與節制 美味與愉快 健康飲食原則 維持理想體重 均衡攝食各類食物 三餐以五榖為主食 盡量選用高纖維食物 少油.少鹽.少糖的飲食原則 多攝取鈣質豐富的食物 多喝白開水 飲酒要節制 現代健康飲食特點 每日飲食內容以植物性食品為大宗 每日飲食中，動物性食品約佔三分之一 各類食物之間不宜互相取代 飲食指南的建議以一日為單位 飲指南也適用於數日之間的均衡 每日食用的主食類食品應選用油脂含量低的形式 健康飲食小技巧 每天的食譜必須包括五穀、肉類、奶類和纖維質，才叫做均衡飲食 避免偏吃，菜譜的編排宜多變化 多選高纖維食物，如蔬菜、豆類、全糠五穀等 應以清淡口味為主，過濃、過甜或過鹹皆不適宜 避免食物添加劑及醃製品 避免肥膩及含脂肪量大的食物 烹調應以快煮方式。炆、燉使食物的營養容易消失，煎、炸則含脂肪量高 宏遠食品股份有限公司 感謝你們的參與和支持 敬祝健康快樂 * * * 學童午餐衛生營養教育研習 主辦單位：學務處、時間：96年12月11日（星期二） 地點：五樓視聽教室、對象：四、五、六年級班級學生代表 主講人：宏遠食品公司 營養師陳小姐 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 營養素過剩，例如：蛋白質、脂肪、碳水化合物與鹽類攝取過多，可能造成肥胖、高血壓、心臟病、痛風等慢性疾病 容易生病或造成慢性疾病汰換 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 營養素