横山县引发合作社项目实施方案.doc

2013年XXX生态养殖技术集成示范项目 实 施 方 案 项 目 名 称：XXX生态养殖技术集成示范 项目实施单位：（盖章）XXX引发生态养殖专业合作社 负 责 人：XXX 联 系 电 话联 系 人：XXX 联 系 电 话填 制 日 期：XXX年XX月XX日 XXX农业厅 　　　　　　　　制 XXX财政厅 2013年XXX生态养殖技术集成示范项目实施方案 一、发展现状 本项目实施单位——XXX引发生态养殖专业合作社养殖场位于XXX城西北处的砖梁村王窑则。合作社建于2008年5月，养殖场远离工矿企业，交通便利，环境优美，水质良好，饲料充足，设备齐全，是理想的养殖基地。目前总占地140亩、标准化猪舍12栋、猪群存栏1000多头，其中大白、长白、杜洛克及瘦肉型等优良父母代种猪395头，年产仔猪6000多头，出栏肉猪4500多头，年创税利250万元以上。 合作社现有人员总数25人，注册资本395万元。法人代表XXX，女，生于1967年，XXX砖梁村农民，初中文化，本人长期从事生猪养殖,懂经营，会管理，多年来苦心钻研养植技术，总结了一整套科学饲养的生产管理经验，成为当地著名的女能人。 合作社管理层有本科以上文化程度2人，占总人数的8%，专科以上文化程度8人，占总人数的32%；年龄在40岁以下的人员占67%，45-55岁的占28%；平均年龄42岁；管理人员占15%，技术开发人员占11%，生产人员占59.5%，销售人员占14.5%。 项目单位目前已成为西北农林科技大学、吉林大学科技养殖示范基地，榆林市重点种猪繁育场。项目单位已与吉林大学菌物研究所签订了微生态发酵床养猪技术示范推广技术合作协议。该项技术已获得吉林省环境保护产业协会环境保护产品认定证书,吉林大学菌物研究所畜禽育生菌发酵床养猪技术报告,吉林省产品质量监督检验院质量合格证书,国家知识产权局发明专利初审合格证书。 二、项目可行性分析 本项目为技术引进项目，主要技术为微生态发酵床养猪技术引进示范，通过新品种运用、新技术示范和新型的推广模式进行技术集成，实施品牌战略，增强市场竞争力，建立高标准、规范化种猪繁育体系为中心，全面提升生猪产品的品牌和档次，确保种猪品种保持市场竞争力。同时建立无公害生猪生产基地，打造绿色猪肉品牌，实现农民增收，企业增效 本项目新技术性能先进，生产技术成熟。主要技术依托单位为吉林大学菌物研究所，并签订了畜禽育生菌发酵床养猪技术示范推广技术合作协议。计划用三年时间全面示范推广。在当地进行养殖技术集成示范推广是完全可行的。 （一）生态养殖技术的创新对于提升生猪产品品牌，确保生猪保持市场竞争力提供了保障 畜禽育生菌是有效微生物群（Effective Micro orgonims）的英文缩写。畜禽育生菌是经光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌及发酵型丝状真菌的5科10属80多种微生物复合培养而成，畜禽育生菌含有多种有益微生物。其中乳酸菌的多种杆菌，在体内厌氧状态发酵乳糖，产生乳酸而形成的酸性环境可有效地抑制肠道腐败菌的繁殖，促进有益微生物的生长，减少肠道疾病的发生，EM中的光合细菌群在本身生长过程中，产生大量VC和VE等从而提高畜禽的抵抗力，酵母菌细胞含有的高量超氧化物歧化酶（SOD），可有效地催化体内超氧阴离子自由基（O2-1），转换成无害的H2O和O2，解除O2-1对机体的毒害作用，而放线菌的大多数菌种，在代谢过程中能产生不同类型的抗生素，从而确保畜禽健康。 “畜禽育生菌”发酵床养猪技术可使畜禽处于微生物控制之下，减少畜禽发病，促进增重，提高肉质品质，降低生产成本，提高经济效益，是一种改善畜禽“内环境”，效果好，成本低，无毒副作用，耐高温、不污染环境的高新技术产品。 改善畜禽产品品质，生产绿色食品。畜禽育生菌是一种复合微生物菌剂，人含任何化学有害物质，无毒副作用，不污染环境，用它作原料或配制成的饲料所生产的产品是安全可靠，无公害，绿色食品。采用畜禽育生菌技术饲养，改善畜禽生存环境，还可显著提高机体的抵抗力和免疫力，减少疾病的发生，从而大大减少抗生素、激素和化学药物的使用，并使畜禽产品品质大为改善。 消除粪便恶臭，改善环境卫生。畜禽粪便中有相当数量的含氮物质，极易腐败分解，产生恶臭，不仅污染空气，而且臭气及所含氨气和硫化氢等有害物质还严重影响畜禽的健康和生产，畜禽育生菌中含有大量的纤维素分解菌、半纤维素分解菌、固氮菌及乳酸菌。这些微生物与畜禽肠道内的有益菌相互协同，能有效增强肠道的活动功能，从而提高蛋白质的利用率。同时，畜禽育生菌可以竞争性排斥或抑制其它有害微生物的生长和繁殖。 总之，经过鉴定，经过畜禽育生菌处理过的发酵床，在42公分左右产生50摄氏度左右的温度，