蛋白质是生命的基本.pptVIP

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2017-04-06 发布于四川
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蛋白质是生命的基本.ppt

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蛋白质是生命的基本

SARS病毒的电子图片非典型性肺炎的凶手—冠状病毒，究竟有多可怕？其实，冠状病毒是引起人类上呼吸道感染的常见病原之一，可引起成人的普通感冒，占成人呼吸道感染的10%-24%，主要发生在冬季和春季。各种的蛋白质三、蛋白质的性质思考 1：重金属盐为什么有毒？误服重金属盐怎么解毒？女士烫发是蛋白质的变性吗？ 3、颜色反应蛋白质中加入浓硝酸，微热。现象：颜色变黄。此实验可以用来鉴别蛋白质。神奇的蛋白质——酶酶具有专一性一种酶只催化一种反应。高效率是化学催化剂的108 倍条件温和，不需加热常温可反应，30~50度 * * 蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 蛋白质的组成蛋白质的发现和发展史人体中的蛋白质餐桌上的蛋白质预习内容 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、蛋白质的组成元素和存在蛋白质由C、 H、 O 、N、 S 、P等元素组成。分子质量大，几万到几千万。都是天然的高分子。蛋白质有多种的形式存在。主要的存在于生物体内，肌肉，毛发，皮肤，角蹄，酶，激素，抗体，病毒；在植物中也很丰富，比如大豆，花生，谷物。蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、食品中的蛋白质 1.动物蛋白 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.植物蛋白黑大豆植物蛋白粉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 禽流感病毒禽流感病毒正在侵蚀健康的肌体 (蓝色的为禽流感病毒) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 思考题：日常生活中常见的杀菌消毒的方法有哪些？高锰酸钾、双氧水、过氧化钠、臭氧、 84消毒液、酒精、碘酒、乙酸、紫外线、高温蒸煮等等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、蛋白质的化学性质 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 蛋白质溶液实验操作加饱﹙NH4﹚2S