初中化学优质课件--课题1物质的变化和性质详解.ppt

* 课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 * 物质变化后没有新物质生成 物质变化后有新物质生成 物理变化 化学变化 变化前： 纸 变化后： 纸 变化前：纸 变化后：二氧化碳和水等 将纸剪成碎片 将纸张点燃 纸张的变化 知识点一：物理变化和化学变化 * 【活动一】阅读教材P7的内容，了解物理变化和化学变化及他们的联系。 没有生成其他物质的变化叫做 ，这种变化过程中，仅是物质的 发生改变，例如，折断粉笔、撕碎纸张等。生成新物质的变化叫做 ，又叫做 ，例如，铁生锈，人的呼吸作用等。这两种变化的本质区别是 。物质在发生化学变化的过程中，会同时发生 。 化学变化 物理变化 有无新物质产生 形态 化学反应 物理变化 * 完成P6-7的实验，边观察边记录 序号 变化前的 物质 变化时产生 的现象 变化后 的物质 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变为粉末状 有蓝色沉淀生成 有气泡放出，石灰水变浑浊 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 交流和讨论 （1）实验①②的共同特征是物质的 发生了变化，但没有生成其他物质，属于 变化。实验③④的共同特征是变化中生成了新的物质，属于 变化。 （2）化学变化的基本特征是生成新物质，在变化过程中，往往会伴随产生一些现象，下列现象可以说明一定发生化学变化的是 。 A．产生气泡 B．发光 C．爆炸 D．生成一种刺激性气味的气体 状态和形状 物理 化学 D * 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？ 思考一下 石蜡在燃烧的过程中，受热熔化是物理变化，但是石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化。 方法小结 区分两种变化，可以采用寻找关键词法。 物理变化仅是物质形态的改变，物质成分不变，常见关键词有：碎、熔化、升华、液化、凝华、挥发等。 化学变化的关键词主要有：火、燃烧、生锈、呼吸、光合作用、新陈代谢、变质、生成等。 * 变式训练1 1．下列变化中属于化学变化的是 （ ） A．冰雪融化 B．纸张燃烧 C．粉笔折断 D．铁铸成锅 2．请你判断下列哪一种变化与其它三种变化有着本质上的不同　（ ） A．火药爆炸 B．衣服晾干 C．剩饭变味 D．粮食酿酒 * B B 3．下列诗句包含化学变化的是　（　 　） A．野火烧不尽，春风吹又生。(《赋得古原草送别》) B．欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。(《行路难》) C．气蒸云梦泽，波撼岳阳城。(《望洞庭湖赠张丞相》) D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开。(《白雪歌送武判官归京》) 4．下列现象能说明镁条燃烧一定属于化学变化的是 （ ） A．放出大量的热 B. 发出耀眼的白光 C. 镁条变短 D. 生成一种白色固体 * A D 知识点二：物理性质和化学性质 * 【活动二】阅读教材P9，了解物理性质和化学性质。 物质在化学变化中表现出来的性质叫做 。例如铁　容易　在潮湿的空气中 ，酒精　能　在空气 。初中化学常见的化学性质有可燃性、氧化性、还原性、毒性、稳定性等。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做 ，如物质的 等。试根据物理性质的一些范围，完善水的一些物理性质：在标准压力和常温下，水是 色 味的 ，熔点为 ，沸点为 ，密度为 。 物理性质 燃烧 生锈 化学性质 颜色，状态，沸点，硬度 无 无 液体 0゜C 100゜C 1g/cm3 完成教材P9实验1-2，归纳相关物质的性质 * 无色无味的气体 物理性质 支持燃烧 （或助燃） 化学性质 不支持燃烧，且不可燃烧 化学性质 木条燃烧更旺 木条熄灭 [交流讨论] （1）利用氧气（O2）和二氧化碳（CO2）的性