【全优课堂】2016年高中生物 专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1《转基因生物的安全性》课件 新人教版选修3.pptVIP

* 专题4 生物技术安全性 和伦理问题 课题1 转基因生物的安全性 1.了解转基因生物能够带给人类的益处、危害、 未知因素，关注转基因生物的安全性问题，认 同对生物技术安全性问题讨论的必要性; 2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点 及论据; 3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实 的态度; 通过视频介绍转基因生物，导入新课，接着从转基因微生物、转基因动物、转基因植物三个方面展示转基因成果，最后重点进行转基因生物安全性的讨论，具体是转基因生物与食物安全、转基因生物与生物安全、转基因生物与环境安全三大问题，提出观点，引发深思。 对于转基因生物安全性的讨论，要求学生在课下通过阅读报纸杂志观看新闻，网络搜索等方式整理转基因生物的相关问题，在学习中，通过问题讨论、辩论会活动学习本节知识，最后理性看待转基因技术。鼓励学生充分发表自己的意见，对学生有些不科学的想法予以指正点拨。 转基因生物 一、转基因成果令人叹为观止 转基因生物的分类： 转基因微生物 转基因植物 转基因动物 ①清除石油污染，例如假单胞杆菌。 ②基因制药 通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。 1.微生物方面 生产稀缺的生化药品（胰岛素、干扰素） 培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时,科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器 转基因猪 转基因牛 2.转基因动物方面 科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物和更有观赏价值的花卉。 转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。 这种大豆被成为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。 利用基因工程技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。 （定向改造） 3.转基因植物方面 把苏云金杆菌的Bt毒蛋白基因插入棉花植株获得了转基因棉花植株，经与农业研究局和一些大学科学家连续两年的田间试验，防治虫害效果良好。 控制番茄果实成熟的基因导入番茄，使番茄耐储存。 科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物和更有观赏价值的花卉。 3.转基因植物方面 1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功 现代基因工程的创始人P · 伯格(美国,1926－)在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？ 1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。 基因一旦被改动， 一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化； 另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。 二、转基因技术的安全性问题 引发人们在三个方面发生了激烈的争论： 食物安全、生物安全、环境安全。 转基因食品是否安全？有人说YES.有人说NO.你同意哪种观念？依据是什么？ 1.转基因生物与食物安全 a.担心转基因食物安全性的理由 b.不必担心转基因食物安全性的理由 反对“实质性等同” 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题 多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 2.转基因生物与生物安全 a.担心引起生物安全的理由 b.不担心引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态系统其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体形成“超级病毒”。 有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡 转基因农作物新性状必须有一定的条件和种植技术 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交 花粉传播的距离有限，时间有限。 3.转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由 b.不引起环境安全的理由 打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循