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甲壳素纤维抗菌织物的染整工艺 山东潍坊二印纺织印染有限公司 (261006) 董瑛 李传梅 韩杨 ? 摘要 对甲壳素纤维及其与棉和涤棉混纺织物进行了试验和大车试生产，就甲壳素纤维及其含量、印染加工对抗菌效果的影响等因素进行了研究试验和大试表明，含一定量甲壳素纤维的棉和涤棉混纺印染产品具有明显的抗菌效果，但效果不同。 关键词 染整 甲壳素 抗微生物性 机织物 ? 1 引言 目前，世界上所采用的甲壳素纤维和壳聚糖纤维生产方法大致有交联法(利用交联剂使壳聚糖与棉纤维结合制成)、混入法(即Chitopoly法，将甲壳素、壳聚糖进行微细粉末化后混入一般纤维制成)、涂层法(将一般纤维在壳聚糖溶液中浸渍后再脱永、干燥制成)、克莱比昂法(Crabyon法，将人造纤维与壳聚糖共同利用溶解酶以7:3的比例混合制成)、湿法纺丝法(将甲壳素或壳聚糖溶解在溶剂中配成纺丝原液喷丝，于凝固浴中处理而制成)。 严格地讲，甲壳素纤维和壳聚糖纤维是有区别的。本文采用的是国产壳聚糖纤维，但考虑到人们的习惯称呼，仍沿用甲壳素纤维的叫法。 我国对甲壳素的研究始于1954年，并于20世纪50年代开展了甲壳素纤维和壳聚糖纤维的工业化试生产[1]。目前日本、韩国和中国等少数国家已实现了甲壳素和壳聚糖纤维的工业化生产。 2 甲壳素纤维织物的抗菌基本原理 甲壳素属于碳永化合物中的多糖(图1)。甲壳素结构式中糖基中的N-乙酰基被脱去55%以上时，则成为甲壳素的最重要的衍生物壳聚糖[2](图2)，化学名称为1-4-二胺基-2-脱氧-βD-葡聚糖。 图1甲壳素的结构式 图2壳聚糖的结构式 甲壳素纤维中，其壳聚糖成分具有抗菌作用。壳聚糖对细菌和霉菌的抗菌作用原理为:壳聚糖带的阳离子与构成微生物细胞壁的唾液酸(SIALIC)或磷脂质阴离子发生离子结合，束缚了微生物的自由度，阻碍其发育。壳聚糖还被分解成低分子，渗透到微生物细胞壁内，阻碍遗传因子从DNA到RNA的转移，从而阻止了微生物的发育。对细菌中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最小生育阻止浓度为10-2Omg/kg，对灰霉菌、斑点病菌的最小生育阻止浓度为l0mg/kg,均显示出极高 的抗菌性[3]。 3 甲壳素和壳聚糖纤维的性质 甲壳素和壳聚糖纤维呈白色或灰白色半透明状，无味、无臭、无毒性，壳聚糖纤维略带珍珠光泽，其物理指标见表1。 表1甲壳素和壳聚糖纤维物理指标 纤维 纤度tex 强度cN/dtex 伸长% 干强 湿强 干伸 湿伸 甲壳素纤维 0.17-0.44 0.97-2.20 0.35-0.97 4-8 3-6 壳聚糖纤维 0.17-0.44 0.97-2.73 0.35-1.23 8-14 6-12 因分子中含有活泼的羟基和氨基，在一定条件下，甲壳素和壳聚糖都能发生水解、烷基化、酚基化、羧甲基化、磺化、硝化、卤化、氧化、还原、缩合和络合等化学反应，从而生成不同性质的衍生物，扩大了其应用范围。 由于甲壳素大分子内具有稳定的环状结构，大分子间存在强氢键作用，使它的溶解性能较差，不溶于水、稀酸、稀碱和一般的有机溶剂。壳聚糖分子中由于大量氨基的存在，使其溶解性能大大优于甲壳素，能溶于稀酸中。 4 织物 据有关资料介绍，若纺织品中的甲壳素纤维含量为0.5%，对金黄色葡萄球菌即有抑菌效果;甲壳素纤维含量在2%以上时，抑菌效果接近100%。为此，我们有针对性地选择了棉和涤棉织物。 4.1 甲壳素纤维棉混纺织物 棉99%/甲壳素纤维1% 14.5×14.5 535×283 119cm平布；棉97.5%/甲壳素纤维2.5% 14.5×14.5 535×283 119cm平布。 4.2 甲壳素纤维涤棉混纺织物 涤64.35%/棉34.65%/甲壳素纤维1% 14.5×14.5 433×299 119cm府绸、涤63.2/棉34.3%/甲壳素纤维2.5% 14.5×14.5 433×299 119cm府绸。 5 工艺条件的确定 甲壳素纤维混纺织物的染整加工，关键是研究其在正常染整加工过程中物理和化学性质变化，保证其有效含量和生物活性的稳定，从而确定合理的工艺条件。为此，本文对100%甲壳素纤维和甲壳素纤维混纺织物进行了试验。 5.1 水质的影响 鉴于甲壳素纤维生物活性的敏感性以及甲壳素纤维的溶解性，用纯甲壳素纤维进行水质影响试验。将甲壳素纤维分别在室温条件下置于软水、半软水和硬木中3Omin，烘干后称重并观察。 结果表明(表2)，甲壳素纤维在软水和硬水中均能发生不同程度的溶解，失重率约为0.4%-0.46%;甲壳素纤维在硬水中的失