必修一4.1物质跨膜运输的实例.pptVIP

物质跨膜运输的实例 生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运输的方式 泡在清水中的萝卜条会膨胀，泡在盐水中的萝卜条会皱缩，对农作物一次施肥过多会造成“烧苗”，这些现象说明细胞会吸水或失水。细胞吸水和失水的原理是什么呢？ 溶液 浓度 高 低 水分流动方向 水势 高 低 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 讨论： 1.漏斗管内的液面为什么会升高？ 2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 现象产生的条件 具有半透膜 细胞内外存在浓度差 讨论: 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 不会,用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 不会,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高 低浓度溶液 一、渗透作用的原理 渗透作用的概念： ②半透膜的两侧的溶液具有浓度差。 渗透作用 发生的条件： ①具有半透膜。 水分渗透方向： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 高浓度溶液 1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？ 2、如果吸水会发生什么？ 如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。 半透膜 一、细胞的吸水和失水： 1.动物细胞的吸水和失水： 与生活的联系 吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？ 三、植物细胞的吸水和失水问题 　1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。　2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 1、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）2、植物细胞在什么情况下会失水？3、原生质层是否相当于一层半透膜？ 探究： 提出问题： 植物细胞与动物细胞的区别 (细胞壁是全透性的) 成熟的植物细胞 细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 植物细胞的吸水和失水的猜想 细胞壁 细胞膜 液泡膜 细胞质 （全透性） 细胞液 （具有一定的浓度） 水 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮，放在载玻片的中央。 镜检——观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。 从载物台上取下装片，用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。 （与自然状态下的表皮细胞比较） Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 植物细胞——质壁分离 植物细胞——质壁分离复原 质壁分离:植物细胞因为失水收缩，细胞膜与细胞壁 发生分离的现象。 质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀， 二、物质跨膜运输的其它实例： P63 讨论： 1.水稻培养液里的Ca+2和Mg+2浓度为什么会增高？ 2. 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？ 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 其特性是： 水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 饮料浓度高低问题