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  • 2017-04-04 发布于重庆
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黑猪肉问答

黑猪肉问答 黑猪肉是野猪肉吗?它们有什么不一样吗? 答:我们黑猪是中国十大名猪之一,是非常古老的猪品种,虽然他保留了很多最原始的基因,但还是和野猪肉差别很大,我们的硕升黑猪肌间脂肪含量是世界上最高的猪品种之一,所以它的肉质非常细腻香醇,而野猪肉的肉质较柴、纤维较粗、并且腥味较大;我们的硕升黑猪所含有的比如钙、镁、锌、铁、肌苷酸、胶原蛋白等人类必须的营养元素远远高于其它猪品种,野猪肉的营养成分含量其实并不高。 什么是生态猪肉? 答:就是在养殖过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质而是遵循自然规律

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