河南省荥阳市第三高级中学2010-2011届高二下学期第二次学情调研(生物)(无解析).docVIP

河南省荥阳市第三高级中学2010-2011学年高二下学期第二次学情调研（生物） 一、选择题：（每小题1.5分，共60分） 1．对不同微生物的培养过程中正确的是（ ） A.细菌培养时将PH调至酸性 B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素 C.霉菌培养时将PH调至中性或微碱性 D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件 2．下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是( ) A应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净 B.应控制发酵温度维持在20 °C左右，变化不能太大 C．发酵过程中应该不断从充气口进行通气，以维持发酵的需氧环境 D．酵母菌分布广泛，生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌 3．下列有关现代生物技术操作的注意事项或应用的叙述中，错误的是 ( ) A在进行果酒发酵过程中，要定期“放气”，并注意防止外界空气进入发酵瓶 B．果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个阶段 C．利用DNA在0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最小的特点可以将DNA与杂质分离 D．电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离 4．若大肠杆菌和圆褐固氮菌（一种自生固氮菌）混合在一起，采用下列哪组培养基，可以将它们分离 A.加食盐的培养基和蛋白胨培养基 B．伊红美蓝培养基和无氮培养基 C．液体培养基和斜面培养基 D.伊红美蓝培养基和加霉素的培养基 5.关于牛肉膏蛋白胨培养基的说法正确的是A、牛肉膏提供氮源、碳源、磷酸盐和维生素B、蛋白胨提供氮源和维生素C、可用于选择培养大肠杆菌D、配置的培养基可直接用于倒平板（ ）下列消毒和灭菌方法对应正确的是?????????????????????A．培养基——干热灭菌???? ???B．实验操作者的双手——巴氏消毒法C．接种环——酒精擦拭???D．空气——紫外线．细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（ ） A．大肠杆菌 B．一种青霉菌C．枯草芽孢杆菌 D．鼠伤寒沙门氏菌 腐乳制作过程A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，保持适当的距离 B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等 C装瓶，瓶口通过酒精灯火焰迅速用胶条密封保存， D加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料葡萄酒的，请分析： （2）制作果酒，（）在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌 ，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?。44.(10分)红豆杉是濒危植物，且其树皮产生的紫杉醇对癌症有一定的疗效。下图是红豆杉植株组织培养和细胞培养流程图。请据图回答。 (1)图中②为愈伤组织，通过B过程可最终产生新的植株，通过C过程可产生大量细胞，则图中A、B、C表示的过程分别称为 ，其中B过程的实质是 。 (2)由①一④的培养基，在各阶段的成分基本相同，主要是 （激素）的含量比例不同。对⑤的培养一般要采用 培养基，并要不断通人无菌空气并进行搅拌，其目的是 。 (3)对⑤的培养可获得代谢产物——紫杉醇，但培养后期紫杉醇产量出现下降，其原因包括_________________________________________等。 (4)若①是红豆杉（基因型有DdTt）的花药，可选用 （填编号）制成人工种子，该“种子”萌发的幼苗用 处理，可快速获得纯种植株，该植株的基因型为 。 高考资源网 w w 高 考 资源 网