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番茄工厂化穴盘育苗技术
番茄工厂化穴盘育苗技术
番茄(Lycopersicon Mill.),又称西红柿、洋柿子,原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚,属茄科植物,喜温不耐寒,也不耐热。种子适宜的吸胀温度是15~30℃,发芽适温是28~30℃,苗期生长适宜温度为白天20~25℃,夜间10~15℃为宜,35℃停止生长,1℃会发生冻害;根系生长适温为20~22℃,种子发芽最低温度为l0℃。番茄喜充足的光照,幼苗期需要的适宜光照强度在20000lx以上,光照补偿点为2000lx,并喜欢肥沃疏松、透气性好的基质,pH以5.5~7.0为宜。
(一) 番茄直播苗穴盘育苗技术
1. 穴盘的选择 番茄穴盘育苗穴盘的选择与幼苗的大小密切相关。育2叶1心的苗可选用288孔苗盘;育3叶1心的苗可选择200孔的穴盘;育4~5叶苗选用128孔苗盘;育6叶以上的种苗或带蕾定植的大苗可选用72孔或50孔的苗盘。一般在夏季育苗可选用288孔或200孔的穴盘。在冬季或早春为了提早上市的早熟栽培可选用72孔或50孔的穴盘,以培育大苗定植。
2. 基质的配备 每1000盘标准288孔苗盘备用基质2.8m3,128孔苗盘备用基质3.8m3,72孔苗盘备用基质4.65m3。基质的配比按草炭、蛭石、珍珠岩体积比3:l:l,夏季适当减少珍珠岩的用量。非专业化生产可以用锯末屑、压碎的玉米芯代替草炭,但育苗的效果不如草炭。每立方米可用l00g多菌灵进行消毒,同时加入优质进口复合肥1.3kg或氮、磷、钾含量为20-20-20的育苗专用肥lkg。基质的配备要点是各成分要充分混合均匀,播种时基质的干湿程度是捏可成团,松手后轻轻拨动即可散开。
3. 播种与催芽 根据当地的需要选择合适的品种。播前种子处理,检测发芽率,选择种子发芽率大于90%的籽粒饱满、发芽整齐一致的种子。播前用温汤浸种法浸泡,夏季播前用10%磷酸三钠处理20min,然后用清水将种子上的药液冲洗干净,风干后播种。穴盘育苗对种子的质量要求高,发芽率低的或种子活力差的种子不宜使用,穴盘育苗时,为了得到整齐一致的种苗,有时也采用先催芽,待种子露白时挑出播种,这样种苗大小均匀,且空穴少,基质利用率高,成本降低。播种时基质装盘要松紧适宜,太松则浇水后基质下陷,太紧则影响种苗生长。播种深度lcm左右,播种后覆盖蛭石,厚度为0.5~1cm,浇透水放入催芽室内催芽。
催芽室温度管理指标为白天25℃,夜间20℃,3d左右,当种子开始拱土时,要及时将苗盘摆放进育苗温室。这时可适当控制基质中的水分,保持在饱和持水量的70%左右。同时降低温度,尽量使白天保持在20~25℃,夜间10~15℃,并开始充分见光,否则易发生徒长。
4. 苗床管理 夏季高温季节以降温为主,尤其防止夜间高温,如果连续夜间温度过高,可采取控制水分的方法,防止夜间徒长。另外,夏季浇水以清晨为主,下午或傍晚避免浇水。冬季夜温偏低时,可考虑采用加温设施,保持夜温不低于13℃。3叶1心后可以适当降低温度,控制水分,进行炼苗,但最低温度不能低于10℃。
5.分苗与拼盘 在真叶刚刚开始展开时,应尽快进行分苗和拼盘,将空的穴盘格子补齐,同时将检查每穴中的苗数,多于一株的应进行分苗。
6.病虫害控制 番茄苗期的病害主要有灰霉病、立枯病、枯萎病、病毒病等,虫害主要有菜青虫、潜叶蝇等。灰霉病可用50%速克灵1500倍,扑海因1500倍,万霉灵1200倍,木霉素500倍,75%百菌清800倍喷洒防治。立枯病可用绿亨1号4000~5000倍或敌克松600~800倍进行灌根,农用硫酸链霉素5000倍喷洒防治。枯萎病可用甲基托布津800倍或50%多菌灵500倍喷或绿亨1号4000~5000倍液防治。病毒病可用病毒灵1000倍或病毒A1000倍喷洒防治。菜青虫可用抑太保2500倍,除尽3000倍,万灵2500倍喷洒防治。潜叶蝇可用阿维菌素2500倍,潜克5000倍,灭蝇胺6000倍喷洒防治。蚜虫和白粉虱,可用一遍净、乐果乳剂、功夫乳油、好年冬、虫螨克、绿浪,还可用灭蚜乳油加上发烟剂进行熏烟,效果比直接喷药好。
7.成品苗标准规格 苗龄与商品苗标准根据不同季节及不同孔穴穴盘而存在差异。春季商品苗标准视穴盘孔穴大小而异,选用72孔苗盘的,株高18~20cm,茎粗4.5mm。叶面积90~100cm2,达6~7片真叶并现小花蕾,需60~65d苗龄;128孔苗盘育苗,株高10~12cm,茎粗2.5~3mm,4~5片真叶,叶面积25~30cm2,需苗龄50d。夏季苗龄需20d。株高13~15cm,茎粗3mm,叶面积30~35cm2。
8.商品苗销售 商品苗达到上述标准时,可以通知客户发苗,发苗时将穴盘放人特制的纸箱中,每箱可以放三层,每层之间用垫板隔开,定植时再将苗取出,成活率可达100%。
(二)番茄嫁接苗穴盘生产技
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