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* * 课题1 分子和原子 学习目标 1.认识分子和原子的真实存在。了解物 质是由分子和原子等微观粒子构成。 2.了解分子的基本性质,理解分子概念。 3.会用分子的性质来解释一些现象。 请同学们思考下列问题: 1.为什么湿衣服可以晾干? 2.为什么走到花园的附近往往会 闻到花的香气? 3.糖溶于水时,糖不见了, 水却变甜了。 在我们的日常生活中有无数的事例可以证明:仔细观察物质从可见变为不可见时,我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不连续的微小粒子所构成的。 物 质 扩 散 凝聚 粒 子 放大 200倍的雪松叶子横截面 放大300倍的树叶 放大5000倍的头发 放大10000倍的陶瓷 扫描隧道电子显微镜 放大1000万倍的酒精 水 水分子模型 氧气 氧气分子模型 物质是由分子和原子等微观粒子构成的。 分子质量和体积都很小(性质1) 用10亿人来数一滴水中的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停地数,约需数多少年呢? 教师演示 学生分组讨论 交流展示 观察实验:往无色的氨水中滴入两滴无色的酚酞溶液,振荡,观察现象. 观察实验:A和B两个小烧杯,A杯装蒸馏水,并滴数滴酚酞溶液,B杯装浓氨水,用大烧杯将两个小烧杯罩住一段时间。观察现象并解释原因。 分子在不停的运动(性质2) 1+1是否一定等于2呢 猜一猜: 将25mL酒精和25mL水混合,所得体积 (大于、等于、小于)50mL呢? 活动与探究 这是由于构成酒精和水的分子之间都有空隙,当这两种分子混合时,相互作用的过程中,有的分子挤占了空隙。 教师演示 学生分组讨论 交流展示 观察实验:取两只医用注射器,分别吸空气和水,用手指顶住针筒末端注射孔,将栓塞慢慢推压,观察哪一个更容易推压?请解释 分子之间有间隙﹙间隔﹚(性质3) 用微粒的观点看物质 固态 固态 液态 液态 气态 物质状态的变化微观三维模拟动画 请同学们总结分子的特性 1.分子的质量和体积小。 2.分子在不停的运动。 3.分子之间有间隙﹙间隔﹚。 “小 东 西” 用火柴去点燃 实验现象 水 酒精 50度的白酒 不能点燃 能燃烧 能燃烧 性质4:同种分子性质__, 不同种分子性质__。 相同 不同 思考与交流 已知馒头遇到固态碘会变蓝色。那么遇到碘溶液,碘蒸气会变蓝色吗分子是保持物质化学性质的最小粒子 1、概念说的很明确,分子只保持物质的化学性质,不包括物理性质,物质的物理性质是大量分子的集合体表现出来的,如色、味、态等,单个分子我们用眼睛是看不到的,所以表现不出来这样的性质. 2、分子不变,物质的化学性质就不会发生改变,如水变成水蒸气,水和水蒸气都是水,都是有水分子构成的同一种物质,水分子没有变成其它的分子,所以水和水蒸气的化学性质不变. 如果在化学反应中,分子肯定发生变化,变成其它物质的分子了,原物质的分子被破坏了,原物质的化学性质也就发生了改变. 如:给水通电,生成氢气和氧气.2H2O通电H2+O2?为什么? 教师演示 学生分组讨论 交流展示 观察实验:用两只玻璃棒分别蘸取浓盐酸和浓氨水,观察现象,思考为何两只玻璃棒没有接触却能看到此现象? 解释: 存在于浓盐酸中的氯化氢分子和浓氨水 中的氨气分子运动到空气中相遇,并发 生化学反应,生成氯化铵小颗粒,扩散 到空气中,形成白烟。 浓盐酸和浓氨水易挥发 结 论 在物理变化中,分子不会变成其他分子;在化学变化中,分子会变成其他分子。 构成物质的分子是保持物质化学性质的最小粒子。 在化学变化中,分子可以分为原子,原子又可以结合成新的分子。 * *
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