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中四旅遊及旅遊業科第二學期考試 卷二建議答案 1. a. –恐佈主義威脅,窒礙遊客到港 -全球經濟疲弱,遊客人數減少 -亞洲各國旅遊業競爭激烈 -其他相關點 (6分 ) -計劃及促進旅遊業:成立旅遊事務署,檢討旅遊發展策略 -監察及管制旅遊業:透過香港旅遊業議會,規管旅行社的運作 -採取多項鼓勵措施:透過貿易發展局,為有潛質的旅遊業投資者 提供有關本港的資料和建議 -在運作上提供支援:與遊客來源地有關航空權及航線等技術性 問題進行磋商 -協助及促進投資:2003年非典型肺炎影響旅遊業界的生計,政 府提供貸款予業界作支付僱員薪金 -研究和策劃:對有潛質的旅遊點進行環境及經濟評估 (6 分 ) 2. a. 這包括一些即使脫離了旅遊業,但仍能以較小規模生存的行業。換句 話說,它們並非完全倚賴旅遊業。此類行業又可分為以下3類: 1. 為「核 心 服 務 行 業 」提 供 基 本 服 務 的 行 業 。 例 子 : 酒 店 及 遊 船 的 食 物 供 應 商。 2.. 為 遊 客 及 當 地 居 民 提 供 直 接 服 務 的 行 業。 例 子:零 售 商 店、計 程 車 公 司。 3. 為「核 心 服 務 行 業 」、遊客及當地居民提供服務的行業 。 例 子:信 用 卡 公 司 (4分) b. -旅 遊 業 的 傳 意 過 程 往 往 牽 涉 來 自 不 同 國 家 , 擁 有 不同 文 化 背 景 。故 此 雙 方 之 間 的 人 際 關 係 十 分 簡 單 。 雖 然 如 此 , 假 若 他 們 能 夠 好 好 溝 通 , 雙 方 仍 然 可 以 在 這 種 「 第 一 次 印 象 」 之 類 的 關 係 中 得 到 愉 快 的 經 驗 。 -在 旅 遊 業 中 , 外 表 是 十 分 重 要 , 因 為 外 表 是 最 容 易 受 到 別 人 的 評 論 。 至 於 友 善 、 熱 情 、 開 放 等 個 人 素 質 也 有 助 於 達 到 有 效 傳 意 與 良 好 人 際 關 係 。 -良 好 人 際 關 係 對 屬 於 服 務 性 質 的 旅 遊 業 是 十 分 重 要 的 。 服 務 質 量 在 很 大 程 度 上 是 取 決 於 服 務 員 的 素 質 。 衡 量 服 務 質 量 的 準 則 不 及 衡 量 產 品 質 量 的 準 則 多 。 所 以 , 與 顧 客 建 立 良 好 人 際 關 係 成 為 提 供 良 好 服 務 質 量 的 一 個 重 要 因 素 。 -確 保 服 務 快 捷 妥 當 : 旅 遊 業 機 構 必 須 盡 快 提 供 顧 客 所 需 的 服 務 , 也 必 須 避 免 因 提 供 了 不 適 當 的 服 務 而 浪 費 時 間 。 (8分) a. i. 飛機 火車 速度較快 速度較慢 彈性較小,旅客須轉乘其他交通工具到指定目的地或市中心 彈性較大,距離目的地或市中心較近 配套設施較多及質素較高 配套設施較少及質素較低 高燃料用量 燃料用量較低 到達目的地較快 到達目的地較慢 收費高昂 收費較便宜 (4分) ii. 火車 長途巴士 意外較少 意外較多 行車較穩定 多經崎嶇山路 抵達目的地較準時 抵達目的地誤差較大 站對站彈性較小 快線服務較大彈性 衹提供火車一般服務 提供旅遊及觀光團服務 (4分) b. -以謙虛之心去旅行,對東道體的文化有熱切的求知精神。 -顧及別人的感受,避免做出無禮的行為,尤其在拍照時,更應注意這點。 -養成聆聽和觀察的習慣,不要只是不經意地聽和看。 -了解到東道國家的人民可能和你有不同的時間觀念和生活模式,但這點 並不表示他們比 你低劣,只是不同於你而已。 -不要只找尋海灘和名勝,嘗試從他人角度,探索和發掘不同生活方式 樂趣。 -認識東道體的習俗,當地人會很樂意幫助你的。 -記著你只是眾多前往該國旅行的遊客之一,不要期待獲得特別優待。 (4分) 4. a. 原因包括: 氣候 吸引的氣候:例如長時間陽光普照及天氣晴朗 舒適的氣候:温度、相對濕度和風三者適當的配合會帶來舒適的氣候 氣侯的例子:陽光普照的夏季/舒適涼快的秋季 地形 山地能吸引遊客是因為: 其引人入勝的自然現象 清新之空氣 可進行活動如攀山和攝影等;及 可進行冬季活動 包含沙灘、海灣、島嶼及礁石之海岸線能吸引遊客是因為:

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