mc苯酚教学案例.docVIP

第二节 醇和酚 ——酚 【教学目标】： 知识与技能：认识酚类物质，掌握苯酚的分子结构、物理性质、 化学性质和主要用途，理解苯环和羟基的相互作用进而影响氢原子的活泼性。 过程与方法：从已有的知识醇出发，以结构决定性质为主线，以学科特点---实验探究和验证为方法，使学生在苯酚知识点的形成过程中感悟假设与验证科学方法、化学与实验的魅力。 情感态度与价值观：培养学生的观察能力、实验能力和分析能力和动手能力，进一步巩固结构与性质的化学学科思想，初步建立假设与验证、探究的科学方法。激发学生的学习兴趣和求知欲，感受化学与人们生活的密切关系。 【教学重点】： 苯酚的分子结构和性质。 【教学难点】苯酚的分子中羟基与苯环的相互影响，决定了苯酚所特有的化学性质。 学生提出问题、解决问题科学方法的培养。 【教学准备】：多媒体课件制作，学案设计，学生分组实验（6组）、教师演示实验的准备。 【教学方法】：演示实验、分组实验、假设与验证、探究等方法。 【教学过程】： [引入新课]：大家知道：醇是链烃的羟基衍生物，其结构特点是羟基与链烃基直接相接。 [师]：羟基与苯基直接相连接的化合物，是否也是醇呢？ 【讲解】羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类。苯酚是最简单的酚。【板书】第二节苯酚 【讨论】以上几种物质的结构简式，哪些表示酚类？回答：羟基与苯环直接相连的化合物叫做酚。如（A）、（B）、（C）均是酚。【板书】【展示】苯和苯酚分子的比例模型引导学生认识苯酚的分子模型，寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。 导出苯酚的分子式、结构式。【板书】1．分子式：C6H6O 2．结构简式： [学生实验]：拿出本组实验盒中一小瓶苯酚，观察苯酚的色、态，打开瓶盖闻闻气味等物理性质。 [师]：那么苯酚的溶解度如何呢？大家能不能从苯酚的结构中预测一下？ [师]：苯酚的溶解性到底怎么样呢？我们通过实验来证实。 【学生实验1】 实验注意事项：加热时间不要过长，试管口不要对着人，冷却后实验现象需要过一段时间再观察。 [结论]：常温时，溶解度不大，温度升高，溶解度增大。当高于65℃时，则能与水混溶。 [师]：阅读教材52页最下面一自然段并小结苯酚的物理性质。 同时教师展示提前1小时露置空气中的苯酚晶体的颜色。 二、苯酚物理性质 1、纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味，长时间露置空气中呈粉红色。 2、熔点是43℃ 。 3、室温下，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水混溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。 4、苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心! （如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。依据在教材52页最下面一自然段中那句话？同时提醒学生在后面学生实验中注意苯酚的使用，即使出现问题应沉着正确的处理。） [师]：根据苯酚的结构，大家再来预测一下，你认为苯酚具有怎样的化学性质？ [提示]：苯酚由两部分组成，苯环和羟基。 三、苯酚化学性质 [生1]：1、能与金属Na反应置换出氢气 2、能与Br2发生取代反应 ………… 投影学习苯酚软膏说明书后补充预测苯酚可能具有的化学性质 3、酸性 [师]：我们先做几个实验来验证一下。首先做苯酚与钠反应，因为两者都是固体，不易观察到实验现象，我们利用苯酚的熔点很低只有43℃，稍加热就能使苯酚融化变为液态。 [演示实验2]： [生]：实验现象：有气泡产生。（验证第一个预测） [师]：金属钠也能把苯酚羟基中的氢置换出来。请大家写出反应方程式。 [师]：将学生实验1中冷却后苯酚溶液分成4份进行如下实验。 [学生实验3] [生]：实验现象：溶液未变红 [师]：是否说明苯酚溶液不显酸性呢？ [学生实验4] 苯酚 溶液 [生]：浑浊苯酚溶液加碱又变澄清，说明苯酚能与碱反应，生成了易溶于水的物质。体现出苯酚的酸性。加盐酸又变浑浊，说明苯酚的酸性比盐酸弱。 ＋ HClNaCl [师]：那么与无机酸碳酸相比，苯酚的酸性又如何呢？怎样证明？ [生]：向苯酚钠溶液中通入CO2气体（学生实验4）。 [师]：这两个方程式，是否都对呢？ [学生实验5]： [生]：苯酚浊液又变澄清。说明苯酚与碳酸钠溶液会反应，不能共存。 ＋ Na2CO3 ＋ NaHCO3 溴化