五谷杂粮磨机粉维护必备常识.docxVIP

使用操作机械保养是必不可少的，磨粉机内部结构容易磨损的地方除经常查清理外还要经常保养上油，切记、不是机油，是食用油如：花生油、少量的食用油作润滑必须每天要做的，像磨盘，手柄内部，轴承等处要经常做好保养。维护组件：磨盘1、检查磨盘是否磨损程度一般三个月需要更换、最长半年需要更换一次，根据使用频率定，磨盘的大小、常见的磨盘有三种型号：150型、180、250型、磨盘大小是五谷杂粮磨粉机是否卡机的主要原因，磨盘越小阻力越大越容易卡机、相反、磨盘越大阻力越小磨粉不容易卡机，磨盘大小是直接影响卡机主要因素。维护组件：皮带轮2、磨粉机快、慢、是由皮带轮大小和汽油机皮带轮大小相匹配，太快、超负荷运转危险过低、速度慢遇到油性五谷杂粮卡机，皮带轮决定运转速度，是否匹配取决于机器本身负载程度大小决定。维护组件：精细度3、正常磨粉1-2遍精度可以达到200目以上，在这1-3遍磨粉调节都是渐深渐调节，磨粉的精细度、是在磨粉机磨盘大小，磨粉机速度、杂粮搭配、烘焙方机械操作本身正确的操作也是磨粉精细主要因素。维护组件：振动4、磨粉机底盘固定在支架上这种振动大大减弱，微小的振动不会影响操作损坏磨粉机皮带和其他部件，前提、操作时经常检查螺丝是否松动。杂粮磨粉机主要有进磨盘、料斗、齿盘、刮子、机壳、机座、动力机等部分组成。当物料入粉碎室后，在磨盘、扁齿磨盘不断运作和齿盘顺反搓作用下，迅速破碎成细粉或浆状、在离心力和气流作用下,通过经口出料仓排出室外，磨粉机靠两块布满齿槽的磨盘对磨运转而将物料研磨成粉末状，能将各种五谷杂粮、中药材、调味品原料等物料研磨成200-300目均匀粉末。注意事项：1、为了使用者的人身安全，皮带轮运作勿靠近触碰。3、粉碎的药物勿超过粉碎槽容量的一半。2、粉碎物必须干燥，不宜加工潮湿和油脂的中药。4、一般中药粉碎只需半分钟，硬药粉碎一分钟即可。5、连续加工数量较多，应间隔使用或用湿布降温，防止轴承过热，损坏组件等。提示：使用五谷杂粮磨粉机过程中，磨粉的精细度、是在磨粉机磨盘大小，磨粉机速度、五谷杂搭配、配比之上的，烘焙方面也不能忽视，是否达到理想的效果，除烘焙技术，机械操作本身正确的操作也是磨粉精细主要因素，磨粉不够精细，口感不好，顾客反应强烈等一些问题磨粉不精细会导致回头客大大降低甚至出现不良口碑、一传十、十传百…最终久而久之无法生存，出现这样的问题不在是个例。同样的项目不同的人做就有不同的结果首先、要了解磨粉机每个部件是否达到要求，烘焙方面是否过熟或过生，是否低温烘焙等都磨粉机有着直接或间接有关。