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2011年寒假卖菜社会实践报告 　　2011年2月15日，这一天我创造了一个挑战，独自一个人在花市上摆摊，卖的不是别的，而是每个家庭都需要的——菜，芹菜。芹菜在我的家乡是炒菜炒肉的常用配菜，几乎是每家的必需品，我之所以选择芹菜也是有其他原因的。 　　2月14日，花市也越来越热闹，在我家乡每年的28、29号是传统的卖菜日，卖的菜色主要是芹菜和蒜，当然还有其他种种的青菜和瓜类。每年以种菜卖菜为生的农民在这两天都会赚到一年中的大部分钱，他们在年前大量种植蒜和芹菜，有在本地卖的，也有运送到其他地方卖的。在这一天，为了能在花市上找点事做，同时也深入了解家乡的这个节日，我特自去了一趟花市，那里什么都有得卖，蒜、芹菜也被摆上了地摊，逛了几圈后，我细细的回顾了一下，发现花市上的芹菜特别的少，也许是还没摆上摊，又也许是少货，但是此时我心里却拿定了一个主意，卖菜。我有这个主意并不是我一时儿戏，因为我的一个伯公就是一个菜农，他每年都以种菜卖菜维生，是一个单身汉、五保户，但他就是不想要国家的补助，他总教我们要脚踏实地，老老实实地干活，做多得多，不要总想者其他人的帮助。他今年也种了很多的菜，主要是以青菜为主，也兼有一些瓜瓜豆豆之类的，因此今年他也收成了不少。 　　我从花市回来之前，了解了市场上各种菜色的价格，主要是青菜的销售价，如芹菜1.5元一斤，蒜2.5元一斤，和蓝豆2.5元一斤等等。据市场上青菜的货量，我认定了销售的菜色是芹菜，一来货少，二来价格不高。蒜的货量太多，难以销售;和蓝豆的价格不稳定，因为在那的前一天，我刚买过和蓝豆，3.5元一斤，现在是2.5元一斤，一天之内价格就下降了1元，在加上卖菜日只是28、29两天，销售和蓝豆的风险太大，因此我放弃了和蓝豆，只想单单收购芹菜和少量的蒜。但是事情往往不是你想得那么如意。。。 　　从花市回来后，我立即去找我的伯公，打探了芹菜的货量和价格，没想到，今年很多菜农都只种了蒜，芹菜却少之又少，有一些还被收购到其他地方卖，我伯公今年只种了七八百斤，但已经卖掉了四百多斤，我立刻下了订单，三百斤，每斤一元，还订了五十斤的蒜做搭配。由于资金的问题我没有订其他的菜，但我想应该足够了。 　　搞定了订单就是拿货了。中午下订单后，他就去菜园拔菜，而且还要洗好，傍晚我才去他那里拿回了货。但我又想了想，明天不能就这样拿上市场去卖，还要整理整理。想到现在的人对卫生很注重，因此我当天晚上用井水将全部的芹菜洗了一遍，看起来白嫩白嫩的，特别的显眼。第二天早上，也就是农历二十八号，我早早地起了床，所有的东西都准备好了以后，我把芹菜搬上了花市，在一条行人最多的街道边摆开了摊。我没有把所有的菜都摆上摊，而是一次搬一部分，之所以这样，是因为我伯公教了我一招：“抓住顾客的心思。”菜多了顾客会以为你的菜没人买，少了顾客会认为你卖的是剩下的菜，所以卖菜的菜量要适度，做其他的事也一样。因此我每次只搬大约一百斤过去，快卖完的时候叫邻摊看管一下(也是同乡的人)，自己则回去再搬一些。 　　在这次的生意上，我还运用了一个小技巧，这个小技巧是我爸教我的，那就是眼神。抓住顾客的眼神，留意每一个行人的眼神。我爸曾对我说过：“不买东西的人是不会看得;行人是不会认真看自己不想买的东西的。”在这个小技巧下，我留意着每一个行人的眼神，遇到行人看我的芹菜，我立刻上前去推销，用自信的语气介绍自己的芹菜，由于我的芹菜是用井水洗过，既新鲜又白嫩，所以几乎每个看我芹菜的人都会买多买少。在自己的芹菜有绝对优势的情况下，三百斤芹菜加上五十斤的蒜，一个上午就卖完了，也就是说一个上午就净赚赚了大约一百五十块，好开心、好高兴，本来下午想继续去收购芹菜的，但是此时菜农们的菜已所剩不多，最后我放弃了。 　　在这次的生意中，我得到了一种体验——手忙脚乱。没想到这么小的生意我也会犯错。。。。。。在这天的中午十点左右，这时是人们购物的高峰期，我的芹菜由于各方面的优势—干净、白嫩，赢得了顾客们的肯定，也因此我的摊位火红了不少。在众多的顾客面前，我手忙了，脚乱了，一不小心“砰”的一声，脚下有东西被我采到了，一看，是我的枰称，断了，现在摊前又有那么多的顾客，只好跟邻摊借了把称，先解决了顾客们的要求，之后匆忙地到附近的修理店(修单车的)买了一把新的称，也因此破费了十四快。我想以后如果还有机会的话，我一定不会同样的错误。在这里，我意识到了从容、镇定的重要性，只有学会了从容、镇定，做事才不会手忙脚乱。 　　经过这次的做生意，我彻底相信了自己。我相信只有战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。” 　　现在我对做生意也有了更深刻的认识和见解，以前总认为在街头上卖这卖那，一有顾客就忙叫喊的很买面子，现在我彻底否决了这个想法，经过亲身体验才知道，在街头摆摊并不是什