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第四章 大量营养元CHO N P K
* 第四章 N P K C H O 第四章 大量营养元素 第一节 碳、氢、氧 碳、氢、氧的主要生理功能： 碳水化合物是植物营养的核心物质 1、可形成多种碳水化合物，是细胞壁的重要组分 2、可构成植物体内各种生活活性物质，为代谢活 动所必需 3、是糖、脂肪、酚类化合物的组成成份 一、 （一）碳的营养功能 ： 碳 （二）补充碳素养分的重要性： 光合作用必不可少的原料 在温室和塑料大棚栽培中，增施CO2 肥料是不可忽视的一项增产技术 在温室中堆制厩肥，借助微生物的分解，增加空气 中二氧化碳浓度 二氧化碳5kg，西红柿增产38%，大豆增产 57%，水稻增产1倍，高梁增产2倍 美国在大型温室中种植豆科作物，从收获的豆类 提取高蛋白，余下的残渣作发电燃料，在发电中 产生二氧化碳再充入温室作“气肥”，形成一个闭 合式循环的栽培温室 塑料大棚专用的二氧化碳颗粒气肥 二氧化碳缓释颗粒剂 德国汉诺威大学的农业教授哈特姆特?施杜策说植 物吸收空气中的二氧化碳是很平常的道理，但蔬 菜大棚通过使用工业化二氧化碳，可以使植物吸 收二氧化碳的量超过平常值的二至三倍，而这些 量对人体没有危害，植物却可因此增产40% 二、 氢 （一）氢的营养功能： 许多重要有机化合物的组分 在许多重要生命物质的结构中氢键占有重要地位 许多重要的生化反应，如光合和呼吸，都需要H+ H+也为保持细胞内离子平衡和稳定pH所必需 （二）H+过多对植物的毒害： 不适宜的氢离子浓度，会伤害细胞原生质的组分， 影响植物的生长发育。 （一）氧的营养功能 氧 三、 植物体内氧化还原过程中，氧为有氧呼吸所必需，在呼吸链的末端，O2是电子和质子的受体。 * * *
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